美食街“獨門”小吃，用大缸子做“奶泡”，一勺一口6塊錢管飽
吃，是我們中國老百姓生活中最為核心的一件事情。不管你吃的是好還是壞，誰也離不開吃。你可以沒有愛情，可以沒有事業，但是你不能沒有吃。為了吃，很多人也是費盡了心思，怎麼才能夠吃到一些新鮮的，沒吃過的呢？小編給出的答案是吃地攤。
很多地攤食物對於有錢人來說是不屑一顧的，畢竟車來車往，塵土飛揚，在這樣的環境下製作出來的食物實在談不上衛生。所以有錢人很少吃地攤，他們選擇的是那些高檔的餐飲機構。其實小編覺得你如果想吃到一些很罕見的美食，還是要吃地攤。飯店裡的廚師們是拿工資的，他們不會花費太多的精力去研究新的菜品開發新的美食，而小攤的老闆就不同了。
前兩天小編和朋友一起逛街，眼睛裡尋覓的不是漂亮的衣服或者美麗的鞋子，而是那些自己從來沒有吃過，沒有見過的小吃。功夫不負有心人，小編和朋友發現了一種美食街的“獨門”小吃，有很多人還都在它面前排隊購買。不猶豫，大眾的選擇永遠是對的，果斷的去排隊。
在排隊的過程中，小編看到了老闆製作這款食物的全部過程。老闆先是用大缸子做“奶泡”，拿來了一個大缸，用非常乾燥的毛巾將缸內的水分和油全部擦乾淨，之後放入了很多雞蛋和牛奶。然後老闆拿起了一個比較大的電動打蛋器，將大缸中的雞蛋和牛奶充分攪拌。非常神奇的是，隨著老闆攪拌的越來越均勻，大缸中的雞蛋和牛奶慢慢的變成了冰淇淋狀，只是感覺比冰淇淋稀一些。
做好之後老闆把這些“冰淇淋”用一個木勺子盛到了一個個的小碗中。再賣給顧客的時候，老闆還會加上各種口味的水果汁。終於輪到小編了，小編要了一個芒果口味的，花費僅僅只有六元錢。”一勺一口6塊錢管飽，小編嚐了一口，味道真的不錯，有種奶油蛋糕的香醇味道。這種零添加純天然的食物才是最健康最美味的。你們有嘗過這款牛奶蛋泡嗎？
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