前些年，烤箱作為廚房電器中的“新同學”初來乍到，但由於當時消費者們對其知之甚少，因此願意選購嚐鮮的人亦是不多。而今，烤箱早已進入千家萬戶的廚房中，成為人們提升家庭幸福感不可或缺的“必備神器”之一。
烤箱火了，用的人多了，產品線越發豐富了，質量卻越來越參差不齊了。細數看來，用戶對烤箱使用中的主要槽點集中在控溫不精準、溫度波動大、預熱時間長、烤制不均勻、使用時機身門體過燙等諸多方面，顯然在人們心中，傳統烤箱距離“完美”一詞還相距甚遠。
卡薩帝C5060EE10B1天悅高端智能控溫烤箱
不過隨著時間的推移以及順應消費升級的整體大趨勢，那些具備現代簡約的設計感、優秀的烹飪效果、良好的使用體驗、顯著的效率提升、先進的智控功能的高端烤箱產品備受消費者青睞。今天，就由我們中國家用電器研究院評測中心來帶您近距離體驗一款卡薩帝C5060EE10B1天悅系列烤箱，領略它究竟有哪些與眾不同吧。
【斐雪派克原生設計】
卡薩帝C5060EE10B1烤箱脫胎於新西蘭斐雪派克“紅點獎”作品，汲取烤箱世家145年的理念與藝術精髓。這款產品的外部整體採用極具質感的黑色玻璃打造，視覺上給人尊貴優雅的感覺，一眼望去非常有高級感。
卡薩帝C5060EE10B1烤箱外觀
烤箱上方的觸控面板採用極簡設計，整體佈局較合理，指尖輕點即可快速選擇出您想要的操作程序。旁邊的圓形裝置並不是裝飾品哦，而是一個設計巧妙的儲水器，輕輕按壓即可一彈而出，往裡注入定量的水就可以產生蒸汽輔助製作食材。
卡薩帝C5060EE10B1烤箱控制面板
卡薩帝C5060EE10B1烤箱控制面板及儲水器操作展示
卡薩帝C5060EE10B1烤箱的門把手採用不鏽鋼包邊，握感舒適。烤箱門體採用三層不同材質隔熱玻璃門板打造，可大大阻斷熱能傳遞，同時由於搭載了獨立冷卻系統的關係，能夠確保箱門不燙手，使用更安心。
卡薩帝C5060EE10B1烤箱側面門體
卡薩帝C5060EE10B1烤箱內部擁有72升超大容積，可容納如整雞、整鴨等大體積美食的烤制。兩側的6層烤架能提供多層烘焙，不擁擠不侷促，拿取方便。
卡薩帝C5060EE10B1烤箱內部空間
【卓越科技，成就您的烘焙情懷】
除了擁有精緻的外觀設計以外，卡薩帝C5060EE10B1烤箱內部的卓越科技也不容忽視。該機囊括了10種烘焙情景的選擇，滿足家庭烹飪的多種需求。而特有的“蒸汽輔助系統”、“自動麵包功能”、“精準智能溫控”三大技術更讓烤箱全面升級。
烤箱獨創的蒸汽輔助系統，可通過電腦精確計算出不同食材所需的蒸汽量，並在烘焙中自動產生蒸汽滋潤食材，使其表面完整的同時還能均勻受熱，全面鎖住營養，增加食物口感的豐富度以及佳色澤美，消除以往烘焙食品幹、柴、硬等現象的產生。
卡薩帝C5060EE10B1烤箱內部下方蒸汽裝置
當您啟動烤箱的自動麵包功能後，只需將和好的麵糰放進烤箱裡，一鍵即可自動發酵及烘焙，稍作等待後，麵包就能新鮮出爐。該功能可省去您手動發酵無法控制麵糰發酵程度的困擾，輕鬆助您成為烘焙達人。
卡薩帝C5060EE10B1烤箱內部細節
這款烤箱之所以能夠精準智能控溫，全靠卡薩帝特有的AeroTechTM循環加熱系統的支持，該系統可掌握細微熱量變化，為每種烘焙模式提供最佳溫度，確保烤箱腔內的溫差最小化，全面實現高效均勻控溫。
卡薩帝C5060EE10B1烤箱內部細節
【體驗測評，一切皆用數據說話】
當然了，產品宣傳的好固然重要，但都不如真刀真槍來檢測一番更有說服力，畢竟用實驗數據說話才能檢驗出產品的真實性。中國家用電器研究所評測中心特別對這款卡薩帝C5060EE10B1烤箱進行了一系列的用戶體驗評測，整個體驗評測環節共分為兩部分，分別是用戶評價以及性能測評，最後得出以下結論：
卡薩帝C5060EE10B1烤箱用戶體驗評測現場
一、用戶評價：本項評測從用戶的角度出發，通過心理舒適度、使用滿意度、操作滿意度、外觀滿意度這四個使用時最直觀的維度進行評定，並通過下圖清晰展示。從圖中我們可以看出：
卡薩帝C5060EE10B1烤箱用戶體驗評測參數圖
1、在心理舒適度方面，卡薩帝C5060EE10B1烤箱的“外部材質觸感”以及“烤箱門把手材質觸感”等表現突出，凸顯其用料的考究;
2、在使用滿意度方面，卡薩帝C5060EE10B1烤箱的“注水盒歸位時的反饋”以及“烤箱門打開方式的易視性”等方面均達到了4分以上(滿分5分)，人性化設計更貼心。
3、在操作滿意度方面，卡薩帝C5060EE10B1烤箱的“控制面板功能佈局合理”以及“操作方法簡便性”獲得了較多的用戶認可，簡化操控更易於烘焙小白迅速上手。
4、在外觀滿意度方面，卡薩帝C5060EE10B1烤箱的“外觀高級度”以及“體量滿意度”等表現突出，更契合現代家庭廚房的裝修風格。
結論：上述各項評測內容普遍評分均在4.0分(滿分5分)以上，用戶評價反饋均在良好範圍內。由此我們確定，這臺卡薩帝C5060EE10B1烤箱在日常使用時能帶給您多方面非常好的使用體驗。
二、性能評測
1、升溫時間：實測烤箱內部腔體中心從25℃升高到180℃僅用時7.5分鐘。較短的預熱時間能夠給用戶烘焙過程中帶來更好的體驗。
2、控溫精度：烤箱通電工作，溫度設定在200℃。在(上管+下管)模式下損失5.9℃，在(背管+風扇)模式下損失6.7℃。卡薩帝C5060EE10B1烤箱更容易勝任一些需要精準控溫的特定烘焙程序。
3、溫度均勻性：烤箱通電工作時，實測同層最大溫差為8.5℃。對於製作專業烘焙的家庭來說，烤箱內同層的溫度均勻性直接影響到食材的烘焙效果，同層最大溫差越小，食物加熱越均勻。
4、烹飪性能：實測常溫下質量為1200±100g的整雞和每片厚度為12±1mm麵包片，在經過烤箱(內部合理位置)的烹飪之後，色澤金黃，最終評分均為80分。
結論：通過上述幾項性能測試我們可以看出，卡薩帝C5060EE10B1烤箱升溫用時短、控溫精度準確、溫度均勻性較好、烹飪食材優異，在日常使用方面表現突出。
【綜合點評：烘焙重器舍它其誰】
這款卡薩帝C5060EE10B1天悅高端智能控溫烤箱用料上乘、精工細造，極簡的設計頗具高級感，且細節之處也能做到一絲不苟，諸多貼心的功能點更大大簡化了烘焙食材的難度。
卡薩帝C5060EE10B1烤箱
烤箱72升超大容積可容納大體積美食。特有的蒸汽輔助系統可在烘焙過程中產生蒸汽以滋潤食材，鎖住食物營養，還原食物鮮美滋味。自動麵包功能一鍵即可自動發酵及烘焙，省去手動發酵不易控制的諸多困擾。精準智能控溫可掌握烘焙時的細微熱量變化，為每種烘焙模式提供最佳溫度。
綜合用戶體驗和性能測試結果來看，卡薩帝C5060EE10B1烤箱非常適合中高端人群以及對烘焙有著高品質要求的人群使用，有了它，相信一定會讓您幸福感倍增，感受到前所未有的烘焙體驗。
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