喜歡喝咖啡的朋友應該都有這樣的感受:
喝咖啡就像女生買化妝品那樣
只會越喝越貴、越喝越高級
而站在咖啡屆鄙視鏈頂端的手衝咖啡
總有一種讓人無法抗拒的魅力。
在手衝的世界裡
你的視覺、味覺、嗅覺都會得到極大的滿足
但是做手衝咖啡太麻煩啦,你需要買衝壺、濾杯、濾紙、咖啡壺。工具到位以後,還要考慮水溫、水粉比、注水方式、萃取時間......
有沒有辦法能夠快速get一杯風味醇厚的手衝咖啡呢?
有的!這款oceanrich mini master智能萃取機 ,90秒就能衝出一杯大師級的手衝咖啡,而且攜帶方便,讓你把咖啡大師帶在身上!
oceanrich mini master
智能萃取機
曾在日本三大眾籌網址之一的makuake
眾籌超過765萬日元
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90秒萃取金盃咖啡
一個mini master已經解決了你的設備問題,剩下的,就是手藝方面的了~
手衝咖啡有一個“金盃咖啡理論圖表”,通過精準的水溫、萃取時間,能夠衝出一杯最佳的咖啡。
中間的黃色區域
就是金盃區域
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oceanrich mini master經過精密的計算,解決了傳統手衝的四大難題,每一杯都是“金盃咖啡”。就連日本知名的咖啡大師,對oceanrich的產品也是讚不絕口~
注:mini master是便攜版
日本雜誌mono也做過專訪
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1、注水均勻
水箱這裡有兩個小孔,內側是1.2mm,外側是1mm,兩條平行的水柱能夠均勻浸泡咖啡粉,避免了各個區域浸泡程度不同的情況發生。
2、粉水比例
一勺咖啡粉(10g)對應水箱的150ml水,這是萃取的黃金比例,你不用再糾結放多少粉、放多少水了。
3、注水時間
通過精密的計算,滿水的水箱經過1分30秒即可萃取一杯咖啡,不多不少,
時間剛剛好。
4、注水溫度
你只需往水箱加入100℃的熱水,從水箱滴注的溫度,剛好就是合適的萃取溫度。
即使是資深的手衝咖啡師傅,也會因為各種因素影響發揮。
而mini master,能夠持續穩定發揮,讓每一杯咖啡都那麼純正。
把咖啡大師帶在身上
mini master的體積很小,只要在下面放個杯子,就能萃取咖啡。
喜歡喝咖啡的上班族,可以放在辦公室使用,每天早上一杯模擬手衝的咖啡,開啟活力滿滿的一天~
如果你是經常出差、旅行的空中飛人,你也可以把mini master帶著,因為它使用乾電池驅動的,可以直接帶上飛機。
當別人還在喝“coffee tea or juice”的時候,你可以只要一杯熱水,然後自己衝調出一杯大師級的咖啡,是不是立馬就高大上起來了呢?
就兩個字,講究!
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甚至,你去圖書館、書店學習的時候也能帶上它,只要用保溫杯裝上一杯熱水,隨時隨地都能來一泡金盃咖啡。
提神醒腦,讓你學習效率更高~
相比起花式咖啡,這種不含牛奶、糖、奶泡的咖啡,不會讓你的身材發福,你可以遠離糖分高的“肥宅飲料”。
如果覺得純咖啡難入口的話,可以在萃取的時候,在咖啡粉上面加一小勺糖,這樣經過萃取的糖分是很少的,出來咖啡會帶有淡淡的甜味,更容易入口。
夏天太熱的話,你可以在杯子裡面放兩塊冰塊,萃取出來的咖啡,馬上就冷卻,讓你隨時喝上
冰咖啡。四步沖泡、方便易用
mini master使用很簡單,僅需幾步就能萃取咖啡:
加入咖啡粉
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鎖定機身
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把mini master放到杯子上
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加入100℃熱水
按下開關,靜候90秒
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mini master使用2節7號電池驅動,正常情況下能夠衝制200-300杯咖啡,而且7號電池很容易購買,基本不用擔心它的續航問題。
為了方便萃取,mini master採用了一個800目的3D濾網,沒有耗材消耗,清洗非常容易。
咖啡粉建議使用中度研磨、適合手衝粗細即可,而且它是3面濾網,即使底部堵塞了,也能從旁邊完成萃取工作~
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