不用出國就能吃到地道的日料?鶴橋桑,我要開動了!

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鶴橋桑,我要開動了!

鶴橋さん,いただきます!

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❀❀生魚片‖さしみ

碧竹鮮冰之畔,盛開著魚生世界中最美味的鮮物

橘色白旋花紋的厚切三文魚,

冰透纖薄依人的純美白身魚,

清雅鮮嫩軟糯的誘人裸甜蝦,

每一種 每一口 猶如味蕾上蓬勃跳動的純然海味兒;

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❀❀蔬菜沙拉‖サラダ

極自然的餐前開胃佐菜,

鮮檸檬片與海苔絲,讓味道更為清新與日式,

給一點時間,讓盤底的油醋汁佐料與鮮蔬充分攪拌混合,餐後再來品嚐 又是一道消食佳品

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❀❀什錦天婦羅‖ごもくてんぷら

蝦,魚,蘑菇,南瓜片,紫蘇葉

看似無序的組合,卻是一盤養眼又營養的炸物拼

蘸上特調的調味汁,酥口與淡甜味,怎會不愛

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❀❀唐揚雞塊‖フライドチキン

比之天婦羅更酥更香的口味,內裡卻鮮嫩多汁

調味過的雞腿肉被嚴嚴的包裹在一層酥酥外皮下,

只要你咬開,瞬間,酥,香,熱,辛,嫩,統統湧向你的舌尖

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❀❀鹽烤三文魚‖サーモンの塩焼き

三文魚吃生,是對鮮的極致追求

三文魚鹽烤,是食材、火候、調味的另類考究

一整塊三文魚,唯鹽調味,經煎烤至熟,淋上鮮檸檬汁

色澤依然橘黃白旋花紋,魚皮酥脆,肉質緊實,是不吃魚生食客的福音

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❀❀牛肉壽喜鍋‖ぎゅうにくすきやき

厚厚的一層肥牛片,佔據半壁,香菇、茼蒿、白菜、金針菇、豆泡餅、豆腐、粉絲卷

堆成了一鍋滿滿日式火鍋,開火加熱,咕嚕咕嚕,

鍋底湯汁漸漸漫延上來,肥牛片微微打卷,

各種食材吸滿湯汁,鮮甜可口,呼嚕呼嚕,吃得汗淋火熱不罷手

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❀❀櫻花捲壽司‖さくらのまきすし

只這一抹櫻粉色,是不是早已讓你心動

櫻粉色下的醋飯清甜清酸,裹滿了豐盛的食材

蟹肉、雞蛋、黃瓜、蕨菜、醃蘿蔔,

哦,對了,還有那粒粒分明的蟹籽,

嘭嘭嘭!爆裂在舌尖上,

然後是一塊就能塞滿嘴的櫻花捲壽司,大力的嚼起來,吃得是滿嘴滿肚的滿足

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如此的盛情款待,

最後請鶴橋桑做下自我介紹

鶴橋さんのじこしょうかい

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✿✿環境‖鶴橋さんのへや

整棟小樓都是鶴橋,外表仿日式的獨門居屋

內裡四層,木質樓梯、臨窗竹景、和服玩偶、

有散臺、座椅包房、榻榻米包房,

這次有幸,兩人獨享了二樓的六人間榻榻米包房

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✿✿服務‖鶴橋さんのきもち

提前一天預約,上菜快速,安靜服務,

包房裡設有叫鈴,隨叫隨到

贈送的小小水果拼盤,貼心又暖意,打包盒免費,

而且是遮光的餐盒,配上專有的LOGO紙袋,有心又幹淨

不用出國就能吃到地道的日料?鶴橋桑,我要開動了!

不用出國就能吃到地道的日料?鶴橋桑,我要開動了!

鶴橋桑,我吃飽了!

鶴橋さん,ごちそうさまでした!

ありがとうございます……

不用出國就能吃到地道的日料?鶴橋桑,我要開動了!

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—— おわり ——

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