鶴橋桑,我要開動了!
鶴橋さん,いただきます!
❀❀生魚片‖さしみ
碧竹鮮冰之畔,盛開著魚生世界中最美味的鮮物
橘色白旋花紋的厚切三文魚,
冰透纖薄依人的純美白身魚,
清雅鮮嫩軟糯的誘人裸甜蝦,
每一種 每一口 猶如味蕾上蓬勃跳動的純然海味兒;
❀❀蔬菜沙拉‖サラダ
極自然的餐前開胃佐菜,
鮮檸檬片與海苔絲,讓味道更為清新與日式,
給一點時間,讓盤底的油醋汁佐料與鮮蔬充分攪拌混合,餐後再來品嚐 又是一道消食佳品
❀❀什錦天婦羅‖ごもくてんぷら
蝦,魚,蘑菇,南瓜片,紫蘇葉
看似無序的組合,卻是一盤養眼又營養的炸物拼
蘸上特調的調味汁,酥口與淡甜味,怎會不愛
❀❀唐揚雞塊‖フライドチキン
比之天婦羅更酥更香的口味,內裡卻鮮嫩多汁
調味過的雞腿肉被嚴嚴的包裹在一層酥酥外皮下,
只要你咬開,瞬間,酥,香,熱,辛,嫩,統統湧向你的舌尖
❀❀鹽烤三文魚‖サーモンの塩焼き
三文魚吃生,是對鮮的極致追求
三文魚鹽烤,是食材、火候、調味的另類考究
一整塊三文魚,唯鹽調味,經煎烤至熟,淋上鮮檸檬汁
色澤依然橘黃白旋花紋,魚皮酥脆,肉質緊實,是不吃魚生食客的福音
❀❀牛肉壽喜鍋‖ぎゅうにくすきやき
厚厚的一層肥牛片,佔據半壁,香菇、茼蒿、白菜、金針菇、豆泡餅、豆腐、粉絲卷
堆成了一鍋滿滿日式火鍋,開火加熱,咕嚕咕嚕,
鍋底湯汁漸漸漫延上來,肥牛片微微打卷,
各種食材吸滿湯汁,鮮甜可口,呼嚕呼嚕,吃得汗淋火熱不罷手
❀❀櫻花捲壽司‖さくらのまきすし
只這一抹櫻粉色,是不是早已讓你心動
櫻粉色下的醋飯清甜清酸,裹滿了豐盛的食材
蟹肉、雞蛋、黃瓜、蕨菜、醃蘿蔔,
哦,對了,還有那粒粒分明的蟹籽,
嘭嘭嘭!爆裂在舌尖上,
然後是一塊就能塞滿嘴的櫻花捲壽司,大力的嚼起來,吃得是滿嘴滿肚的滿足
如此的盛情款待,
最後請鶴橋桑做下自我介紹
鶴橋さんのじこしょうかい
✿✿環境‖鶴橋さんのへや
整棟小樓都是鶴橋,外表仿日式的獨門居屋
內裡四層,木質樓梯、臨窗竹景、和服玩偶、
有散臺、座椅包房、榻榻米包房,
這次有幸,兩人獨享了二樓的六人間榻榻米包房
✿✿服務‖鶴橋さんのきもち
提前一天預約,上菜快速,安靜服務,
包房裡設有叫鈴,隨叫隨到
贈送的小小水果拼盤,貼心又暖意,打包盒免費,
而且是遮光的餐盒,配上專有的LOGO紙袋,有心又幹淨
鶴橋桑,我吃飽了!
鶴橋さん,ごちそうさまでした!
ありがとうございます……
—— おわり ——
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