看到没有，就是这条金枪鱼，差不多有一个成年人高了，大概50斤左右，海钓的哦。美味鲜货，很期待。
吃这个鱼还是要来点仪式感的，一起准备就绪，就等着大厨商场。
现场来个金枪鱼解体秀，看师傅刀法娴熟，庖丁解鱼的感觉
金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致，也俗称西瓜鱼。
金枪鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高。
金枪鱼的种类比较多，晚上这条是黄鳍金枪鱼，是珍贵的食用鱼和游钓鱼。
在餐厅现场解体金枪鱼，目前还是比较不常看到的。
原来是今晚，这家店周年庆，当晚来的真是捡到了好福利。
这家店叫乌泱钓品，在厦门的海湾公园里头
这是一家乐舍与一家精品海钓的结合。
这里的环境很棒，听现场，来了就不想走。
每天的的鱼都不大一样，但保证新鲜
灯光璀璨，音乐低沉舒缓，这样的开场我喜欢。
很多热爱音乐的人都聚集到这里
各式绘画雕塑，仿佛置身一家艺术展馆
因为一周年，还有这个音乐周，有很多专场
当然，听着，美味也不能少
不单单有刺身海钓，这里的美食也越来越丰富了。这个泡菜牛肉锅，在微凉的夜晚，很赞。
除了牛肉，福袋一口咬下去相当饱满，配菜也很丰富
真鲷姿造，鲜甜脆爽，超赞
日式牛大骨，烤制的，还有芝士鱼籽，口感很丰富，多种香气汇聚，小惊艳
简单的芦笋百合，清爽脆嫩，不知不觉一人吃掉了一大半
碳烤野生活鳗，酱汁很浓郁，鳗鱼紧致香糯，是一块入口就很满足的那种。
有机蔬菜沙拉，很丰富，黑豆、红腰豆、黄桃、秋葵、圣女果、西生菜、花生等等，清新健康，一杯西瓜汁，安静的听一首轻快的音乐，真的很赞~
天妇罗，炸衣处理得很赞，酥香不油腻，虾肉饱满弹脆，搭配酱汁，口感更丰富。
当然，金枪鱼刺身是今晚的彩蛋，色泽鲜红，纹理粉嫩诱人，口感甘甜鲜嫩。
乌泱钓品，音乐、艺术、海钓、美食，从黄昏到深夜，不散场。
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