因為我們國家的歷史悠久，所以至今仍然保留了很多具有年代感的餐飲老店，而且因為太多人的追求，這些店的生意基本也是都是不錯的。但就有這麼一家有著悠久歷史和極大名氣的百年老店，卻常常遭到顧客的吐槽與不滿。
在北京有很多歷史悠久的飲食文化傳承，像聞名全國的全聚德，直到今天，已有一百多年的歷史了，並且也是吸引了世界各地的人不斷前來品嚐。
不過，生意的紅火卻不能代表口碑也同樣地好，之所以全聚德會引起許多食客的不滿，其中最主要的原因，還是價格和相關的服務，在全聚德吃一吃烤鴨的話，至少要兩百塊錢，並且，還沒有鴨架！
就有不少吃過的人吐槽，片鴨師傅只在一隻鴨子上面片掉幾塊肉，隨後就把還有不少鴨肉的鴨架給拿走了。。。在接到很多這樣的反映後，全聚德想出了一個解決方案：顧客想要鴨架的話，必須要多付一些加工成本費，這讓有些顧客結賬時看到賬單時都驚呆了，並稱全聚德只來這一次！
對此，大家都是怎麼看的呢？歡迎留言評論。
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