西瓜，是盛夏佳果，它清爽解渴，味道甘味多汁，含有大量葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，常吃西瓜可以防暑降溫、消夏祛暑、利尿消腫、美容養顏、消除疲勞，還能刺激腸蠕動、促進大便通暢。是一種營養價值很高的綠色食品。然而，有些人就不宜吃西瓜。
1.糖尿病人
西瓜中含有大量糖分，糖尿病人短時間內吃了太多西瓜，就會使血糖快速升高，病情較重的還可出現代謝紊亂而至酸中毒，乃至危及生命。如果病人非要吃西瓜，應聽從醫生建議，儘量少吃。
2.經期女性
女性朋友在月經期間應禁食生冷性寒的食物，而西瓜就是典型的寒性食物。如果女性朋友在月經期間吃了西瓜，血液就會受到溫度改變的刺激，致使流通度變差，容易產生血塊，造成經痛。
3.脾胃虛寒者
脾胃虛寒的人吃了生冷西瓜後會加重胃部負擔，感覺胃部寒冷不適，應少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降，還會積寒助溼，導致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
4.口腔潰瘍患者
口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，從而加重內熱，對口腔潰瘍治療不利。
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