因为几个人，有了一座村
因为一个磨，有了一个名
让我们一起走进因磨而得名的水么头村……
水么头村，位于上土门西北3公里处，沂源县南鲁山镇（原土门镇）辖区，鲁山之阳，沂河之源，明初建村，据［崔氏谱承］载：“吾氏族籍冀州枣强县人，先人于明初迁至博邑石磨上庄、阁庄。二世祖二支居蒙邑水么头。”以村西河边有水打磨取名“水磨头”，后沿革为水么头。1961年以螳螂河为界，分为水么头河北、河南两村。
水么头村
水磨
水磨是中国古代劳动人民智慧的结晶。是一种古老的磨面粉工具，主要由上下扇磨盘、转轴、水轮盘、支架构成。上磨盘悬吊于支架上，下磨盘安装在转轴上，转轴另一端装有水轮盘，以水的势能冲转水轮盘，从而带动下磨盘的转动。磨盘多用坚硬的石块制作，上下磨盘上刻有相反的螺旋纹，通过下磨盘的转动，达到粉碎谷物的目的。
水磨在古代多用来制作五谷面粉，随着时代的发展，水打麽这一古老的劳作方式早已退出了历史舞台。可是，随着人们对健康生活的追求，又有许多人开始崇尚这种原始的面粉自制方法。
如今，现代农业高度发达，人们劳作的方式也大大改变，劳动强度小且高效，可人们却怀念起古老的农耕生活。水么头水打麽这一传统古老的劳作场景又再现在河边，让人们回味那段历史的味道。
水磨用途
来到水么头，看到这古代用的水磨
仿佛又回到了过去
回到了男耕女织的田园生活……
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