食材
——
土豆兩個、綿白糖、
蔓越莓幹、葡萄乾、芒果乾
[ 做法 ]
-step 1 -
兩個大土豆,去皮切薄片,然後上鍋蒸熟以後按壓成泥,以待備用
- step 2 -
把一半的土豆泥放在容器中,然後用勺子按壓鋪平
- step 3 -
添加準備好的果脯;可以加芒果乾,蔓越莓幹,葡萄乾等這些酸甜味重的乾果,切成碎塊平鋪在土豆泥中。
-step 4 -
把剩下的土豆泥也放入容器中,步驟做法一樣,用勺子刮平,儘量壓的平整些
-step 5 -
用刀子在容器四周輕輕刮一下,把土豆泥從容器中分離出來,然後用刀切成小塊;為了漂亮可以再點綴些剩下的蔓越莓幹,做為裝飾,放在土豆泥上。
- step 6 -
最後撒上綿白糖,或者椰蓉,糖霜等能增加甜味的調料,直接撒上就行。
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