天冷了,在吉林,尝尝酸菜炖大鹅吧


天冷了,来到延边,本地人说可以尝尝酸菜炖大鹅。炖大鹅江鲤豆角小笨鸡土豆片干还有白菜茄子豆腐和大拉皮~神奇的大铁锅和炉子连在一起,桌子可以随意转圈,上面蒸着葱油小花卷,下面松木大劈柴呼呼 ,二三十分钟之后,馍熟肉烂,边吃边炖,最后汤汁浓稠滴胶质都出来了,米饭一拌,香极了。










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