印度傳統的塔裡餐(Thalis)，這是一種用金屬盤子和一圈小碗裝的精緻套餐，包括數種咖喱菜、豆湯、酸奶、甜食、小菜還有烤餅，裡面的菜各種口味都有,是一種美味和便宜的菜。一些食用提示，以正確的方式吃：用手指，而且只能用右手；套餐通常是放在圓盤，用小碗放在外圍；在圓盤中心的地方一堆白米飯，先吃蔬菜，蔬菜汁扁豆為主，還有辣椒、羅望子的基礎的辣醬汁
傳統的香蕉葉作為餐盤
窮人的套餐，加酸辣醬汁混合米飯，或者酸奶混合米飯後用手指抓取食用。無論如何，即使你不吃菜，你也會有機會享受這個盤子的美味
窮人的套餐，傳統的香蕉葉作為餐盤，加醬汁混合米飯後用手指抓取食用
窮人的套餐，傳統的香蕉葉作為餐盤，加醬汁混合米飯後用手指抓取食用
較為富裕的印度中產的塔裡餐，有更加豐富的菜品
較為富裕的印度中產的塔裡餐，有更加豐富的菜品
集體聚餐的塔裡餐
印度餐必須添加的“顏料”咖喱
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