聽說,你愛吃肉?聽說,你還熬夜?對不起了您吶,往這看!


肉:烤肉,炒肉,油炸肉!豬肉,燉肉,紅燒肉!肉的世界,吃素的不會懂。

肉分精肉,3肥7瘦,55對半,五花三層,純肥的只能煉油做油榨吃,然而口感最好的就要數雪花了~

軟嫩的肉片貼上炙熱的鍋具,無需黃油,雪花肉的脂肪自然溢出,鎖住肉質的同時保證了水分。

烤肉是“咕嘟咕嘟”考出來的油脂不要浪費,放上些蔬菜和菌類,好吃的起飛~

嫩的肉,不講究全熟。7分往上,特別嫩。全熟,則要烤出焦邊,一口咬下去,那滋味~美得很!

油脂在高溫炙烤中,逐漸融化,成為烤盤和肉之間的媒介。肉片不斷的收縮,美味也逐漸濃縮。

不要以為肥肉烤的不好吃,其實肥肉烤熟了,也是一道美味!

吃完烤肉會口渴,請補水。我不是深夜放毒,我是願你早睡!麼麼噠,晚安。


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