![國慶假期來利川玩?這些招牌菜一定不容錯過!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
中國利川·涼爽之城
今天是國慶節假日的第二天
大家是否在好好享受假期呢?
咱們利川的十二大招牌菜
如果你來利川歡度國慶
請一定要記得品嚐它們哦
老壇蒸肉
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主要原料:五花肉,肥腸,海椒面
椒麻牛肉
主要原料:黃牛精肉,秘製滷料,辣椒粉,特級花椒粉等
金龍抱柱
主要原料:山藥、白糖、麵粉、雞蛋
錢湯圓
主要原料:甜湯圓餡料由特製核桃仁、花生仁、白砂糖等秘製而成;鹹湯圓餡料主要是柏楊豆乾和土家臘肉。
南坪李氏鱔魚
主要原料:野生鱔魚,熏製的臘肉,外加紫蘇,野芹菜,花椒葉等
海春滷菜
主要原料:精選肉,40味名貴天然養生藥材
土家臘肉面
主要原料:土家臘豬肉,土雞(大頭菜,建南鹽菜)輔料:蔥,蒜,姜(適量);鹽(少許)
稻穀草燒鴨子
主要作料:利川麻鴨,輔料:料酒、花椒,姜、大蒜、青紅辣椒、味精、醬油、胡椒粉等。
紅軍牛蹄
主要原料:黃牛蹄,花椒,八角,生薑,大蒜,海椒
巴巖魚
主要原料:巴巖魚,花椒、大蒜、姜、青椒、乾紅椒、鹽、味精等
鹽菜扣肉
主要原料:土豬五花肉,存放密封一年以上的鹹菜,各種輔料
涼拌蓴菜
主要原料:蓴菜、食鹽、醋、姜、蒜、生抽、香油等
怎麼樣?
是不是看得垂涎欲滴了?
那就快來利川!
品嚐這一道道美味吧!
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