現在已經過了 寒露，天氣也一天比一天冷了，早餐不但要吃的營養還要好吃暖和。這款粥是我家秋冬季早餐常吃的，1碗下肚全身暖暖和和，常喝還可增強抵抗力不感冒，在這個季節忽冷忽熱尤其老人和孩子最容易感冒，一定要常喝。
雞湯香菇粥，是用小笨雞來製作，簡單又好喝，雞肉的營養豐富，好消化，很容易被人體吸收利用，可增強體力、強壯身體，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，常吃可增強免疫力不生病。我家每天都會做不同的粥來補益身體，這款粥我家小妮最愛喝，每週的早餐都會做幾次，讓孩子多喝身體棒不生病。
材料：大米，小笨雞半隻，香菇，油菜心，鹽，蔥，姜，黑胡椒粉少許。
做法：
1，把小笨雞洗淨剁成大塊，放入砂鍋，加入蔥姜大火燒開，小火燉約30分鐘。
2，把大米洗淨，倒入砂鍋裡，再加入香菇燒開。
3，改成小火再慢燉約30分鐘。
4，熬製到大米開花，粥濃稠，雞肉已經很爛了。
5，加入菜心和鹽調味，最後加入胡椒粉，如果孩子不吃胡椒可以不放。
6，這款香菇雞湯粥就做好了，營養好吃，如果是早餐來吃，可以吧所有材料都放入電飯煲預約即可，只把菜心早上放入就行，很方便的哦。
7，全家都喜歡喝，來上兩碗好愜意。
峰兒話語：
1，如果是早餐來吃，可以吧所有材料都放入電飯煲預約即可，只把菜心早上放入就行，很方便的哦。
2，這樣做出來的粥嬰幼兒都可以吃，營養好消化，不需要技巧，有一隻鍋即可。
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