我還是蠻喜歡吃沙拉的，因為簡單又快捷，時間上從準備到完成也就一刻鐘就搞定了，挺適合我這個懶人食用的。一人食的晚餐也要好好吃，葷素搭配，營養超高，關鍵是7天不重樣。這次給大家分享了一人食以沙拉為主的7天晚餐，可以說是好看又營養均衡，讓你輕鬆的從週一吃到週日。
大概的講講這7道沙拉都是哪些吧。第一道是凱撒沙拉，它可以說是經典的沙拉菜了，有沙丁魚、麵包、也有蔬菜，美味又管飽呀。第二道是蝦仁混合蔬菜沙拉，顏值比較高的一道沙拉。第三道藜麥蔬菜沙拉，藜麥Q彈又營養價值高，加入到沙拉中也更是有飽腹感。第四道雞胸肉蔬菜沙拉，別看雞胸肉顏色發白看著沒啥食慾似的，實際雞肉嫩嫩的，非常的下飯呢。第五道沙拉三明治，這是由三明治改良而來的沙拉，看著就這麼一點感覺不夠吃的，但實際上因為加入了芝士片，熱量高，還是蠻管飽的。第六道菠菜培根沙拉，這是由中式涼拌菜改良而來的，有蔬菜有肉，吃起來的口感很不錯哦。第7道蝦仁粉絲沙拉，Q彈的蝦仁和粉絲也是蠻搭的。當然這7款不同類型的沙拉，是懶人的首選，也是一人食的選擇，關鍵15分鐘搞定。最後想說的是快來看看我這7天是如何安排的吧！
第一道：凱撒沙拉+百香果酸奶
食材表：生菜、吐司、大蒜、沙丁魚、橄欖油、黑胡椒碎、帕瑪森奶酪、凱撒沙拉汁
1、先把吐司切塊、生菜撕成小塊、大蒜切片備用。2、鍋燒熱倒入橄欖油，倒入蒜片翻炒至金黃色，再倒入吐司塊翻炒至金黃色盛出。3、蒜片、吐司、生菜、沙丁魚、黑胡椒碎、帕瑪森奶酪、凱撒沙拉汁混合一起，攪拌均勻即可。
第二道：蝦仁蔬菜沙拉+藍莓酸奶
食材表：蝦仁、生菜、松仁、聖女果、紫甘藍、鹽、橄欖油、黑胡椒粉、蘋果醋、料酒
1、蝦仁可以用少許的料酒醃製去下腥味，聖女果切片、紫甘藍切絲、生菜撕成塊備用。2、鍋燒熱，倒入橄欖油，倒入蝦仁翻炒熟了即可盛出。3、蝦仁、松仁、生菜塊、紫甘藍絲、聖女果片、鹽、黑胡椒粉、蘋果醋混合一起攪拌均勻即可。
第三道：藜麥蔬菜沙拉+火龍果酸奶
食材表：藜麥、蝦仁、苦菊、彩椒、聖女果、鹽、橄欖油、蘋果醋、黑胡椒碎、料酒
1、蝦仁先用少許的料酒去腥，苦菊撕成條，彩椒切成小塊，聖女果切片備用，藜麥在小奶鍋中煮熟過冷水備用。2、鍋燒熱，倒入橄欖油，倒入蝦仁翻炒熟，盛出。3、蝦仁、藜麥條、彩椒塊、聖女果片、藜麥、鹽、橄欖油、蘋果醋、黑胡椒碎混合，攪拌均勻即可。
第四道 ：雞胸肉蔬菜沙拉+火龍果藍莓酸奶
食材表：雞胸肉、苦菊、彩椒、聖女果、鹽、香草橄欖油、蘋果醋、黑胡椒碎、料酒
1、雞胸肉片成2片，用料酒、鹽醃製下去腥味，苦菊撕成條，彩椒切塊備用，聖女果切片備用。2、鍋燒熱倒入香草橄欖油，倒入醃好的雞胸肉，煎熟盛出，切成小塊。3、雞胸肉塊、苦菊條、彩椒塊、聖女果片、鹽、蘋果醋、黑胡椒碎混合，攪拌均勻即可。
第五道：沙拉三明治+酸奶
食材表：全麥麵包、雞蛋、生菜、彩椒、芝士片、聖女果、鹽、油醋汁、黑胡椒碎
1、把全麥麵包在鍋中煎至兩面金黃色，雞蛋煮熟備用。2、先再一片面包上塗抹上油醋汁，放上生菜、彩椒、切片的白煮蛋、芝士片、聖女果片，撒上些鹽、黑胡椒碎，再把另一片面包也塗抹上油醋汁，然後蓋上即可食用啦。
第六道：菠菜培根沙拉+酸奶
食材表：菠菜、培根、粉絲、彩椒、鹽、油醋汁、白胡椒碎
1、菠菜在鍋中焯熟過冷水備用、彩椒切塊備用，培根在鍋中煎至金黃色盛出，粉絲在滾水中燙熟撈出過冷水備用。2、菠菜、培根、粉絲、彩椒、鹽、油醋汁、白胡椒碎混合，攪拌均勻即可。
第七道：蝦仁粉絲沙拉+酸奶
食材表：蝦仁、粉絲、黃瓜、紫甘藍、鹽、香草橄欖油、蘋果醋、黑胡椒碎、料酒
1、蝦仁用料酒醃製去腥，粉絲在滾水中燙熟過冷水備用，黃瓜切片、紫甘藍切絲備用。2、鍋燒熱，倒入香草橄欖油，倒入蝦仁翻炒熟盛出。3、蝦仁、粉絲、黃瓜、紫甘藍、鹽、蘋果醋、黑胡椒碎混合，攪拌均勻即可。
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