清蒸鱸魚，人間美味，咱一家人都非常愛吃
第一步先將鱸魚去鱗用清水清洗乾淨，在魚的兩側切上幾道刀口有利於入味，然後抹上鹽醃製15分鐘，
第二步等魚醃製好以後，碼上薑絲，蔥段，淋上黃酒少許，魚肚子裡面一定要塞一些蔥姜哦，這樣可以去腥。
第三步準一個鍋將鍋內加半鍋水，等水燒開後將魚放入鍋內，大火蒸6分鐘左右即可
第四步蒸好以後把魚身上的蔥姜可以撿掉，蒸魚滲出的湯汁倒掉不要了，因為滲出的湯汁非常的腥、
第五步在魚身上重新放新鮮的蔥姜，淋一大勺生抽或者蒸魚豉油，喜歡吃辣的可以加一大勺剁椒上去
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