定窑创烧于唐代，五代时期已经相当成熟了，至宋代时发展到顶峰。晚唐五代时所烧器物覆盖面非常广，不仅在国内南北方都有出土，而且还曾作为外销商品远销海外，但此时的釉色和釉面质量并不是特别稳定。
定窑是汉族传统制瓷工艺中的珍品，宋代五大窑系之一，它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。主要产地在今河北省保定市曲阳县的涧磁村及东燕川村、西燕川村一带，因该地区唐宋时期属定州管辖，故名定窑。定窑原为民窑，北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元，以产白瓷著称，兼烧黑釉、酱釉和釉瓷，文献分别称其为"黑定"、"紫定"和"绿定"。咨询；152-70919-1540；
众所周知，中国古代五大名窑：汝、官、哥、钧、定。这其中，定窑是烧造时间最早的，主要烧白瓷。马未都曾说，定窑是当时全世界最高科技的代表。这个时期欧洲没有这么好的天然器皿，而北宋的皇帝和百姓就能用上这样洁白的瓷器。五大名窑里，也只有定窑不以釉色取胜，而以纹饰作为装饰特点，刻花、划花、印花……多种多样的装饰手段，将定窑瓷器装点得极其美妙。定窑在唐代时就已是著名瓷场，北宋是定窑发展的鼎盛时期，主要产地在今河北省保定市曲阳县，因该地区唐宋时期属定州管辖，故名定窑。北宋中后期，定窑由于瓷质精良、色泽淡雅，纹饰秀美，被宋朝政府选为宫廷用瓷。
定窑是我国北宋至金代北方地区声誉最高、影响最大的窑场之一，其遗址位于今河北省曲阳县灵山镇，规模最大的窑场在涧磁村、野北村、东燕川村、西燕川村及北镇村一带，总面积约100多万平方米。因曲阳县在唐、五代时曾隶属于定州管辖、北宋时曾隶属于定州博陵郡管辖，故名定窑。明、清时期一些文人士大夫曾将定窑与柴、汝、官、哥、均（钧）等著名瓷窑并称，后来又演绎出汝、官、哥、定、均（钧）宋代“五大名窑”之说。特别是定窑白瓷，名扬天下，其造型规整、胎质洁白、釉质温润，除光素无纹饰者以外，常以刻、划、印花和描金花等技法进行装饰。定窑瓷器上的印花纹饰构图严谨、纹样清晰，被后人称为同时期各窑瓷器“印花之冠”
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