龙舟运动是以划桨为动力，集竞赛、健身、娱乐、祭祀等于一身，通过鼓手、锣手、划手、舵手同心协力的方式进行的体育运动。
所有形式的龙舟竞赛，必须配备龙头、龙尾、鼓、锣、舵，以此保持中国民俗传统。根据区域民俗不同特点，龙舟在头尾造型设计方面包括凤舟、象牙舟、鬼舟、虎头舟、牛头舟、天鹅舟、蛇舟等形状均可保留原有规则和名称，但只要是类似划龙舟动作，亦统称为龙舟运动。
龙舟竞赛是指在尽可能短的时间内，完成规定的距离或拉动对方至相应标记的比赛。
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