西方美學家康德、黑格爾認為，只有視覺、聽覺是審美感官，至於嗅覺、味覺和觸覺則完全與藝術欣賞無關。
而於中國氤氳千年的香學傳統，恰是文人追求嗅覺審美的極致體現。
黃庭堅曾這樣形容“韓魏公濃梅香”的感受：如“嫩寒清曉，行孤山籬落間”。
那抹暗香，只是一個入口，幽遠清寂的內心圖景，正如夢境般展開。
香韻流動，真賞無限
此所謂“鼻觀”
品香不循“鼻觀”門徑，無異於盜花之粗漢，竊香之莽漢。古人曰：
“凡香嗅之則不佳，須待其因風自至”，道出文人品香之真境。所謂不期而遇的美好，只是以一顆懂得真賞的心，“等風來”。
如蘭的清幽香氣，若是一個粗俗不通審美的人，去猛嗅狠吸，就聞不出若有似無的真正香氣。
只有靜坐亭邊，心定意閒，待香隨風來，方能獲得沁人心脾的美感享受。品香亦是如此。
古人寫香，常用暗香、冷香、幽香等詞來形容，正表示了其嗅覺審美的靈敏與高妙。
故有歐陽修對林逋詠梅詩的極力推崇：“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”。
“獨坐閒無事，燒香賦小詩”
美好的嗅覺感受，還能把你帶到天真自在的詩境當中去。而詩品的高下，是否又取決於這香品的雅俗呢？
此番難以言盡的意味，正如《雲仙雜記》中所記：“柳宗元得韓愈所寄詩，先以薔薇露灌手，燻玉蕤香後發讀，曰：大雅之文，正當如是”。
文人的嗅覺審美精雅脫俗，更細緻到因時而變。二十四節氣作為古人的生命密碼，直接牽動著他們的行樂時鐘：
春 分
百花競放，綿雨瀟瀟，最適瀹茗聽雨。香韻宜清幽明淨，暢然神清氣平。
夏 至
暑氣襲人，清風來獻，最和橫笛荷畔。香韻宜高潔清遠，悠然遺世之想。
秋 分
天高氣爽，清和滌塵，最樂鼓琴伴月。香韻宜舒雅瀟灑，淡然物外高隱。
冬 至
寒風凜冽，陽氣始生，最可靜心養氣。香韻宜清寂虛淡，蕩然空山之境。
南郭老師力推
香書《廿四香箋》，全書以二十四章節追尋四季輪迴，喚起傳統節氣中，久被遺忘的焚香之境。
作者清祿書院吳清先生，研習傳統習俗、遍查古代香譜、親試地道香材、公開所有香方，首次系統整理古人二十四節氣用香，乃向傳統文人焚香審美致敬之作。
於此刻，用嗅覺感受自然生息之美，對天地敏感，方能對生活認真。
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