一女子在欧洲旅游时路过一农家庄园，本来只是想感受下农家氛围，便停下来准备拍几张照片留念。不料，她在这个庄园内发现一件超出认识的事情。她看到这里的鸡蛋是挂在树上的... ...
别说她没见过，相信很多人都没见过。但是从照片上来看，鸡蛋确确实实是“挂在树上”的！大自然是真是奇妙，这种不知道是什么植物的果实居然长得十分神似鸡蛋，从远处看去，其实就是“鸡蛋挂在树上”！这种相似度，相信母鸡看了估计也会傻傻分不清楚。
据庄园的主人说，这是当地最具特色的“蛋树”。其实这是一种茄类植物，学名叫做“金银茄”，和平时我们吃的茄子算是近亲了。但是大家应该还是只吃过长形的紫色茄子，这种蛋形的白色茄子别说见了，估计有的人听都没听说过。
当地人很喜欢吃这种茄子，味道说是有点像甜瓜，而且营养特别丰富，一般他们会直接洗洗就吃或者撒点沙拉做个拼盘。很简单的吃法，所以在当地也很受欢迎。而且因为树枝较小，果实特别，不少人会栽在花盆里面放家里做盆景，能看又能吃，实在是经济实用型！
在欧美地区都能看到这种植物，但是其实它们的“祖宗”却是在中国福州一带。是由以前入侵中国的西班牙人把它带到欧美一带，并在当地播种繁殖。并且，蛋树在国外的复活节上也意义非凡。而且后来美国在蛋树的基础上加以改良，培育出一种果实更小，像鸟蛋的新品种，据说味道更好！
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