東北駐京飯店,在北京吃過比較失望的駐京辦,鍋包肉真的好糟糕


【京濱飯店】店鋪在阜成門地鐵站附近,按照導航就可以找到。一樓是小白樺西餐廳,經營俄羅斯菜,我們要去的是二樓。 這裡的空間沒有想象的大,但是窗戶設計的很大,整體感覺還挺浪漫精緻的。

店裡工作人員能看出來非常忙,根本就沒空理人 不過還是能理解,客人確實蠻多的。。。。這麼空的時候竟然怎麼叫都不來,服了

菜單是傳統大厚本,由於要團購就沒細看。桌子上還有一個每日特價菜單,這次是乾鍋魚子,蠻有意思的,來上一份。

哈紅腸 團購裡的菜都是半份的,量小種類多,非常的好。我沒吃過在哈爾濱買的紅腸,但是這個紅腸吃上去不是綿密的口感,稍微有那麼點層次感,感覺還不錯。

東北大拉皮 這個大拉皮就比較失敗了,上面的肉絲特別的鹹,不對味;拉皮可能調味時間太長,已經變軟了,而且一夾就斷。

汆白肉血腸 白肉挺薄的,但是還沒燉到火候,油脂保留不少,不太透明。酸菜味道比較正,血腸不碎,口感還可以。

韭菜盒子 這個就是正常水平吧,家常手藝,總覺得這家店,沒有做出那種我想要的感覺。

鍋包肉 作為這次的重頭戲,鍋包肉比拉皮還差勁,感覺泡過了水。一方面酸甜的味道已經很淡了,另一方面鍋包肉的外殼已經變得軟塌塌,澆汁也稀稀的,根本沒法吃。

排骨燉油豆角 油豆角口感很棒,整體味道不算鹹,但是肉香挺明顯的。

乾鍋魚子 份量很大,魚腥味幾乎沒有,整體呈幹辣,味道不突出,沒什麼滋味。


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