本文轉自：吃喝玩樂在西安
不知不覺到了九月底
清爽豐盈的秋天在向我們揮手
秋天大概是最動人的季節
不像夏天熱情似火
不像冬天寒氣逼人
一切都顯得那麼剛剛好
漫山的紅葉、金黃的銀杏
都是秋天獨有的色彩
紅的，黃的，綠的，白的，橙的
長安的秋色分外撩人
紅色
翠華山
秋天是“停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花。”的閒情，是“含風翠壁孤雲細，背日丹楓萬木稠。”的熱烈，是“曉來誰染楓林醉，總是離人醉。”的惆悵。在這瑰麗多姿的秋天，還有什麼能比翠華山片片紅葉更醉人的呢？
翠華山的紅葉是和奇怪的石頭交織在一起的。每年到了十月下旬，驅車沿著山路上行，到了天池附近，山崩奇觀讓石頭看上去更加嶙峋，紅葉也在這裡變得更加熱烈。站立海拔1100米的堰塞湖天池，遠望四周，秋色如畫，秋光迷人，情趣盎然。
地址：西安市長安區太乙宮鎮翠華山
黃色
古觀音禪寺
一棵銀杏樹驚豔了全國，在古香古色的寺廟中，欣賞這麼美的一棵樹，似乎生活的煩惱都被帶走了。
古觀音禪寺始建於唐貞觀年間，距今約1400年。寺內最吸引人的，是
一棵被譽為世界上最美銀杏樹的千年銀杏，據說是當年唐太宗李世民親手栽種的。每到暮秋時節，銀杏樹葉紛紛落下，金葉鋪地，吸引著國內外大量遊客一睹美景。地址：西安市長安區東大街辦羅漢洞村
綠色
潏河溼地公園
潏河溼地公園以水為魂，以綠為主，凸顯了樊川歷史文化，體現出自然之美，它不僅是城南最大的溼地公園，也是“八水繞長安”工程的重要一環。步移景異，如臨畫境，與秦嶺山脈共同構築“山水長安”的美麗畫卷。
地址：東起長安常寧新區街申店橋，西至城南大道，北臨環南路，南靠神禾塬。
白色
天池寺蘆葦蕩
天池寺蘆葦蕩是目前為止發現的秦嶺北麓地區面積最大的天然蘆葦蕩，是秦嶺一道獨特的風景線。與其他秋景不同，面對另一種秋天的顏色，無聲勝有聲，可以讓人感覺到秋天並不單一！就像是秋天裡的那一抹小清新，美不勝收！
每到深秋，遠遠近近，起起伏伏，層層疊疊的蘆葦蕩朝著藍天白雲肆意擴張，一望無際的黃白相間，瞬間入畫。
地址：西安市長安區太乙宮街道蛟峪山村
橙色
常寧宮
一場秋雨過後，天空萬里無雲，格外晴朗，一夜之間常寧宮內芳香四溢，原來是金桂如期綻放。千層翠綠間，襯托著萬點金黃，一陣微風吹過，沁人心脾的香味片刻間融入身體的每一個細胞，讓人忘卻人生的煩惱，陶醉於自然的饋贈。
芳香馥郁的桂花，一串串，一簇簇，恣意的綻放著，香飄雲天。時光微醺，唇齒間都是香甜的氣息，驀然覺得整個的秋天都變得甜絲絲的。
地址：西安市長安區正南五公里，323路公交車終點站
長安美食
葫蘆雞
葫蘆雞絕對是長安美食Top1，到長安區沒有品嚐過葫蘆雞，等於白來！
葫蘆雞分清煮、蒸籠、油炸三道工序，清煮後添肉湯、料酒、精鹽、醬油、蔥、姜、八角和桂皮，再進入蒸籠環節，蒸好後進鍋油炸，炸到雞變成金黃色，出鍋，香噴噴的葫蘆雞終於上桌。徒手撕開還冒著熱氣兒的雞肉，蘸著花椒鹽放入口中，味蕾也在此刻得到了滿足。
葫蘆頭
葫蘆頭源於北宋街市食品中的“煎白腸”。因豬大腸油脂較厚，形狀象葫蘆，因此叫葫蘆頭。葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。吃時顧客先把饃掰成碎塊兒，廚師再把豬腸肚和雞肉等排列在碎饃塊兒上，用煮沸骨頭原湯泡三、四次，然後加熟豬油和青菜等。吃時佐以糖蒜、辣醬等，鮮香滑嫩，肥而不膩。
長安攪團
長安攪團屬於當地的家常菜。攪團要好，攪上百攪，越多攪，做出來的就會越好吃。攪團的主要原料是玉米麵，加適量、精白粉少許。趁熱盛一團入碗，加入酸湯，夾一筷子油潑辣子，順湯攪勻，然後從碗邊開始，夾起一塊，湯裡一撩送入口中，熱氣騰騰，軟嫩細滑，一碗下肚，渾身舒爽。
“秋風過渭水，落葉滿長安”
不用去遠方
也能看到詩裡的風景
這麼美麗的秋景
趁著這涼爽的秋天
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