中國上下五千年處處飄散著揮之不去的酒香，有“無酒不成席”之說，在當今社會，應酬喝酒必不可少，就算是朋友小聚，回家陪父母吃飯，喝酒也是常態，但往往酒喝多了難受的很，所以下面的解酒食物一定要看看。
西瓜
西瓜有利尿的作用，喝酒之後來塊西瓜或者西瓜打成汁喝下，酒精就會隨著尿液排出。
葡萄
喝酒之後口氣很大，酒氣很重，不防來幾粒新鮮的葡萄，就可借處其中的酒石酸來幫助中和酒中的乙醇從而形成酯類物質。你會發現小小的葡萄竟會讓飽受醉酒痛苦的你瞬間輕鬆不少。
梨
吃的時候建議把梨切成片然後放入涼開水浸泡十分鐘，此時在來喝水吃梨，解酒的效果相當不錯呢。不少。
甘蔗
將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
西紅柿
西紅柿汁中富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，酒後吃幾個新鮮西紅柿，可以緩解頭暈症狀，若榨汁飲用則效果更佳。
橙子
橙汁是很多場合都會有的，但是如果必不可少的需要喝酒，而且有喝醉的傾向，不如來一杯新鮮橙汁，或是直接吃兩片橙子也會讓你神清氣爽的。
柿子
喝醉之後，可以吃幾個新鮮的柿子，要熟的柿子，就可起到醒酒的作用。
酸奶
酸奶是很好的解酒藥，能保護胃黏膜，延緩酒精吸收，消除酒後煩躁。
上面的食物雖然都對解酒有一定的作用，但是總體來說，喝酒不僅是會讓人難受，而過量飲用的話，對身體是沒有好處的，任何酒適量飲用更佳。
當然在喝酒的時候，選用一些養生保健酒也是對自己身體負責任的一種行為。
查小刀桑葚酒
現在很多場合，特別是大型場合上，都會選擇紅酒做為主酒，不僅是因為風味獨特，更因它的養生功效不錯。但其實，近年來逐步開始流行起來的查小刀桑葚酒，營養功效較之紅酒有過之而無不及。
桑葚酒對於人類心臟及免疫系統的治療及保護有10大作用，微量元素硒含量是葡萄酒的12.41倍，蛋白質為葡萄酒的8.44倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，花青素、酚類物質特別是白藜蘆醇等抗氧化物質含量也遠遠高於葡萄酒。
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