蘇州陽澄湖蓮花島一個普通不過的小島因大閘蟹而家喻戶曉

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陽澄湖蓮花島位於陽澄湖西湖、中湖、東湖中心,面積約3平方公里,因其形似一朵盛開的蓮花,故此得名。很多年前好像沒有名氣,再也不過普普通通的在陽澄湖中心的一個小島。

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蓮花島忽有一夜登上了中央電視臺,被評為“最美鄉村”,2016年的陽澄湖大閘蟹開捕節又在陽澄湖蓮花島舉辦,這下可好,真應了那句話,“水不在深有龍側精,山不在高有仙側靈”。

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為何小小漁島會有如此魔力,只能怪陽澄湖大閘蟹太有名了。現在圍繞陽澄湖養蟹的地方主要是蓮花島,蓮花島上有好多蟹農自發開建的農家樂,蓮花島顧記蟹莊是一家有名的蟹莊,因大閘蟹品質好,口碑相當不錯。掌櫃自從陽澄湖圈網開始就養殖大閘蟹,至今已有二十多年,見證了陽澄湖養殖大閘蟹的起起浮浮,掌櫃對我們說,科學經驗告訴我們合理的投放密度,水清,草多,餌料充足,湖面寬廣,水底平,是養好大閘蟹的關鍵。其中水土對大閘蟹的品質更是關鍵。

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大閘蟹的做法有很多種,蓮花島顧記蟹莊的做法只有一種,真是應了那句做好做精才是硬道理,蟹莊以清蒸大閘蟹聞名,做好的大閘蟹鮮香撲鼻,紅彤彤的蟹殼掰開以後,滿滿的蟹黃一口吃下去鮮的流油,白嫩的蟹肉蘸上蟹莊特製的調料,真是吃了欲罷不能。

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陽澄湖蓮花島的風景很特別,蓮花島上沒有汽車、摩托車,當地人有電瓶車或者電動車,但是遊客只能靠騎行或者步行,蓮花島上的景點很有特色,三元府第、湖濱棧道、牛打水、憶園等等。眾所周知,陽澄湖是江南地區吃螃蟹的勝地,因此蓮花島上有很多家農家樂,提前和飯店預定好會很方便。

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湖濱棧道的風景相當不錯,邊上是滿眼的荷花,老遠望去陽澄湖大閘蟹養殖基地盡收眼底,如此壯觀,還有其他的景點,值得前往觀光吃蟹旅遊。


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