网上有人问：工夫茶在潮州人心目中占有怎样的地位？
有个神回复：哪怕你是去到对方家里吵架，也要喝茶。
工夫茶里，一把壶，很寻常的物件，把工夫茶与潮州人承接起来。
带外地朋友来广济桥上走，在荡月亭意外地发现一位制壶的手工艺人，他有一手绝活。
他的壶是用手捏的，还能嵌铜。
潮州手拉壶是潮州非物质文化遗产，采用手工拉胚法使之成型，至今已有一千多年，因为是轮制法，拉出来的壶身都是圆形的。这位手工艺人会手拉，也会手捏，用雕塑的手法，一团按比例调制好的泥土在手里百般揉捏，斜的，方的，扁的，随意成型。
手指捏塑，留有随意的指纹痕迹。经烈火煅烧，也磨灭不去那些天然的印记。某些部位恰到好处镶嵌上紫铜，产生出流光溢彩的作品，美得有些触目。
交谈中发现，这位制壶人是林潮明，潮州枫溪人，他的制壶手艺不是祖传，一切都是因为兴趣，然后摸索自学，连很多的制壶工具都是自制的。凭着一股契而不舍的精神，谁反对也没用，才有了今天的作品和成就。现在是中国传统工艺美术大师，广东省工艺美术师，潮州工艺美术大师，作品多次获得国家级省级的金银奖项。
林大师说：“在这桥上，五湖四海很多做壶的也来跟我买壶，据我所知，全国只有我一个人有这种壶嵌铜的工艺。我喜欢听建议，跟他们交流，这样推广了潮州文化，也能互相学习，就像李小龙的拳术，糅合了很多人的路数，最终自成一派。”
“制壶没有捷径，一切都要靠自己积累，勤力，下苦功，一坐就是几个钟头，手经常带伤。为的是能不断进步，不断创新，手工艺不止要传承，还要发扬光大，这是学无止境的。”
除了手捏，嵌铜，林大师还有绝活，就是把打碎的壶用嵌铜工艺重新修复起来，很多收藏者的珍贵藏品不小心损伤了，壶嘴，壶把，甚至整个壶裂成几瓣，找到林大师便能巧妙地修复好，甚至比原来还更添加了艺术性，一举两得，他的名声也因此更广。
细腻的壶身镶嵌粗旷的铜，闪着古朴的金属光泽。泥与铜经过巧妙的艺术结合，呈现一种难以捉摸的魅力。
在林大师的手中，一块普通的泥土，也是有生命的，历经春雨秋霜浸润。能由有心的手艺人赋予壶形，便体现出与众不同的价值。从此与识壶的人不离不弃，和茶相偎相依。繁复的制壶工艺中，如何注入自己的独特心思，成为壶文化价值的一个体现。
在大师的眼里，手工艺就是丈量生命尺度的方法，人之所以投入感情与时间，并非为得什么回报，只是希望从这细微之中，感悟世界的欢喜。
而我更深的感触，则是站在这湘子桥上，看着这亭台楼阁，江风簌簌，流水悠悠，有感于历史文化的不断传承和创新。
閱讀更多 潮州角落 的文章
