為什麼要這麼懶惰？
為什麼吃個東西都要這麼麻煩？
為什麼要刷鍋？
人家只不過是個小仙女！
才不要因為油膩汙染了雙手。
也不要油汙燻烤了自己的肌膚。
更不要為了煮一頓心愛大餐，搭進去30張嫩膚面膜。
很虧的好不好！？
讓我這個手殘星人跟小夥伴們交流一下美食製作經驗吧。
說起烤翅，大家肯定不會陌生，我也做過烤翅，無論是買來現成帶料的，還是自己醃漬的，我都嘗試製作過。
這次是因為，在家裡的冰箱裡翻出來了，一袋雞翅根，所以就拿它，分享一下跟我一樣的手殘星人吧。
畢竟是從冰箱冷凍室裡取出來的，無非先要解凍。
解凍我選擇的是在冰箱裡完成的。
也就是從冷凍室，放到了冷藏室，放置了一宿。
第二天拿出來的時候，剛好化掉了。
提醒小夥伴們，現在還不算秋天，而且忽然發現這幾天又變悶熱了。
如果你晚上睡覺了，把這類東西放在廚房，靠著常溫解凍，你放心，第二天，肯定或多或少有些臭味，你不要不相信我說的，這是我媽的親身體驗。
再提示一點，由於解凍這種袋裝的冷凍肉類，一定要再套上兩個袋子，因為解凍的時候，血水會跟著一起化掉，弄得冰箱裡血水橫流，就不好看了，氣味也是個問題！
解凍好的，直接撕開袋子，用清水洗幾遍，然後就開撕吧！
我是不用剪刀，還是小刀戳孔進味的，因為嘗試了幾次，味道並不明顯，還是原始的製作更有味道。
直接手撕翻面，你們一看圖，就知道這是什麼意思了。
將處理好的雞翅根，放在一個新的乾淨的袋子裡。
然後往袋子里加入適量食用鹽、適量醬油、雞精、白酒。
戴好你的一次性手套，捏抓它們混合均勻吧。
我家裡沒有料酒，所以用白酒代替，我之前做烤雞翅的時候，沒加過雞精，不過這次加入了，反而覺得味道特好，重在實驗嘛！
擠壓出袋子的空氣，然後擰緊繫扣，可以再找一個袋子裝你製作好的這個，因為接下來要放在冰箱裡醃漬入味，但是前提，是要倒放的，這樣底部的調料會順下來，更好的醃漬雞肉。
經過一宿的醃漬，相信它的味道更好了，先取出來，放在一邊，讓它緩和適應一下週圍溫度。
先把你的烤箱預熱，然後再做下面的準備工作，因為預熱的話，後面更省事，我一般會預熱10分鐘。
上下火，全部是200度，預熱10分鐘左右。
準備你的烤盤，先鋪上一層錫紙，可以更好的讓底部受熱均勻。
再鋪一層油紙，防粘，就真的不用洗刷了。
擺放好你的小雞翅根，我把它們擠在一起了，實在不想因為一兩個再烤一遍。
放入烤箱內，溫度不變，放在烤箱中下層位置，時間定在30至40分鐘為更好，因為是雞翅根，肉比較厚，所以這個時間一定要掌握好，不然你能清楚的看到紅色帶血的肉。
如果是烤雞翅的話，也是同樣的火候200度，時間在25至35分鐘左右，因為烤翅肉薄，不需要太長時間，特別說明的是，每家烤箱不一樣，還得靠你們自己摸索把控。
然後，去玩吧，也不用守著烤箱，等聽到"叮"的提示音再回來吧！
好啦！烤完啦！開吃吧！味道超級好哦！因為鋪了油紙的關係，幾乎烤盤上沒什麼油脂哦，你懂吧？
用筷子扎一下，骨頭也沒有夾生的，還冒著熱氣，快吃起來吧！
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