提到成都,你首先想到的是什麼?
菊花殘,滿地傷。
好吧,不開玩笑,我第一想到的是辣椒。
紅彤彤,漫山遍野都是辣妹子採摘辣椒的場面,確實很火爆。
現在一睜眼,就是馬不停蹄的吃喝玩樂,抓緊逗留在成都的日子,讓辛辣刺激來的更猛烈些吧!
今天來吃成都火鍋,據本地人說,很辣,牛奶都解不了。
看著一大塊紅紅的東西墜入鍋中,我想說真的好麼,這麼辣。
看著就很刺激,不知道吃到嘴裡,腸胃是否能接受,會不會真的是菊花殘滿地傷。
同樣是蘸料大蒜丁,這也是辣,為什麼同辣椒的那種辛辣完全不同。
話說吃餃子就大蒜,吃麵條拌大蒜,吃餅就大蒜,我都能接受。
唯獨對辣椒,好像還真是接受不了。
這次來成都,真是怕了。
大部分菜裡,都有紅辣椒,紅辣椒油。
各種讓你一看,就是滿眼辣,各種辣,成都該有的辣,跟之前家裡的辣,完全是差距巨大的辣刺激。
再說個我覺得超辣的美食,冒菜。
我覺得很辣,至少就算你說了要微辣,也不是一般你理解的微辣,恨不得怕對你這個外地人招呼不周,狠狠的撒入噴香的辣味。
一大盆,配上米飯,確實能吃個足實,就是吃多了辣味,連續打嗝讓周圍的人,偷笑不已。
再來個頂配,吃多了嘴就麻木,分辨不出來是否辛辣了。
真實吃到嘴中,其實是不辣的,它只是紅油看上去可怕,樣子漂亮。
你看!我嘴腫了,照樣能接著吃!
今晚吃雞,大吉大利!
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