本文原载《重庆茶叶》杂志2018年第2期“卷首语”栏目。
恩 物
生在小城穷人家，童年时粗茶都没得喝，什么春茶秋茶，脑子里是一点概念没有。十三岁时，却与春茶结了一段绿缘。
那年春天，去大垭口林场参加学农劳动。车行山间，我们在大卡车上眺望，发现山崖上多的是一簇簇火红的映山红，立即想起刚看的电影《闪闪的红星》，兴奋得大喊大叫，我们不知道，还有成片的春茶等着我们。
永川永荣第二届“乡村时光·采茶季”活动采茶比赛
图片摄影：《重庆茶叶》杂志
春阳下，那毛尖淡绿剔透，仿佛阳光都能透进来，好蓬勃的生命。我被迷住了，四处打望那一排排茶树，想像着那些无穷的嫩芽。
老师说，为了防止个别同学偷懒，每人每天须完成四斤茶叶的量。新鲜的四斤茶叶不多。大家很快散到一排排茶树前开采。渝东的茶树都不高，我们伸手弯腰就行。我只顾采那枝枝茶叶上最嫩的两片，好找好认，问题是每一枝上只采这么两三片，时间上也是挺费的。
那时林场里是机器炒茶，我们两位老师自己采了毛尖，试着用铁锅炒了来品，据说清香四溢，齿间留香。我没有尝到自己采的上好毛尖茶，现在想起来都还遗憾。
秀山峨溶大坪茶园
图片摄影：陆梦飞
不过，那幅美图常记心间。那时的天很蓝，一群青葱少年，遍布山间，采下第一桶春茶，真可以说得日月之精华。我从此留心与春茶有关的一切。
现在茶事活动多起来，有些茶场，每逢第一采就大张旗鼓地宣传，那是不分贫富都能享受的劳作。春茶，永远吸引人的心灵。
读到书上很多人写的春茶，比如某教授，把春茶留到荷花开时，以茶包置于荷花芯，第二天取出，荷之清香伴春的气息，真是清心的圣物。
搭上扶梯采摘南川大树茶
图片摄影：《重庆茶叶》杂志
也有人把苹果片放在春茶里微烘，果香茶香相得益彰。把山野的精华之气和果木的神奇功力结合起来，不但降脂畅通血管，而且增强免疫力，养心养身。
第一次去厦门，发现闽南人把春茶入馔，春茶排骨汤，清爽宜人。闽南人爱茶入骨，在这个夏天漫长的地方，他们能够生生不息，创造灿烂的文化，也都是因为这春茶。
绿绿的春茶，任何人或事只要与它结缘，都会呈现神奇的韵味。它是凡尘中的精灵，是上天赐人的恩物。据说西汉吴理真是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人，数千年来，春茶温暖着人类的心灵。
“春日迟迟，采繁祈祈，我心伤悲，殆及公子同归。”那个诗经里的乡野女子，如果采的是春茶，就不会有伤悲的心情，萌发出来的，必是早春对爱情的向往。
万州燕山采茶舞表演
图片摄影：《重庆茶叶》杂志
（本文原载《重庆茶叶》杂志2018年第2期“卷首语”栏目，转载务必注明来源。）
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