中國的糧食，主要是小麥、水稻等主糧，實際上已經實現了連續12年增產豐收。中國目前的糧食總產量達到12429億斤，也連續3年穩定在1.2萬億斤以上。總體上來講，中國糧食的自有供給率是完全沒問題的，自給率一定在90%以上。
但是，很多媒體上都在說中國的糧食連年進口，這其實是一個誤會。
中國目前糧食的總進口量非常大，主要是在進口大豆，國內的大豆生產是嚴重不足的，但小麥、水稻等進口量非常少，主糧作物的自給率非常高。糧食問題上不是小事，中國可以不種大豆，最多是少吃一些豬肉而已，但糧食如果不掌握在自己的手裡，那可是大問題。畢竟咱們國家有十幾億人，這麼龐大的人口數量，沒有自給的糧食供給，絕對是不可行的。
在這一點上，大家也可以完全放心的。中國的糧食是絕對夠自己吃的。在保持目前的耕地紅線的時候，未來糧食的生產力也是可以讓大家放心的。
只不過，如果把大豆也作為糧食的話，自然會產生中國糧食大量進口的假象。但實際上，大豆並不是咱們的主糧，咱們的主糧是小麥和玉米，優先保證這兩大主糧的生產，咱們國家的糧食就是完全夠用的。
當然了，除了大豆外，近年來中國進口小麥的數量也在逐漸增加。但是實際上，中國進口小麥不是因為國內的小麥生產量不足，而主要考慮的是對小麥需求結構的調整。
目前，國內的小麥生產量是非常大的，可惜的是優質小麥的產量低，中國進口的小麥大部分都是優質小麥和專用小麥，比如強筋小麥等。小麥的庫存和產量是完全能保障國內的供求的。
水稻也是如此。整體上水稻的產量，自從雜交水稻出來後，中國的水稻產量更是牛的上天。袁老先生也說了，中國的水稻產量是沒有問題的，未來的研究方向可能會讓水稻更好吃更優質。
在水稻方面，進口的水稻也是優質水稻，大部分都是平時嚐嚐鮮的那種。
而作為糧食作物的另一種主要作物—玉米，去玉米庫存已經提了好幾年了，現在國內愁得不是玉米不夠，而是如何能把庫裡的玉米消耗掉，有點兒多得犯愁的感覺了。
總體上來說，中國的糧食是完全夠吃的。但我們國家每一年都還在強調糧食的重要性，更多的是一種居安思危的戰略和心態，畢竟像我們這麼多的人口，吃飽是要每天都不得不重視的一個問題。
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