茉莉花茶
福州茉莉花茶的源头可追溯至两千年前的汉代。把茉莉花香与茶香交织在一起，是福州人又一智慧的创造，生产出的茶叶深受人们喜爱。
茉莉花茶
茉莉花原产于波斯湾，在汉代传入中国并在福州安家落户。北宋时期，福州人将来自西方的茉莉花与东方的茶叶进行玄妙的结合，制作出了茉莉花茶。2014年，福州茉莉花茶被列入国家级非物质文化遗产名录，“福州茉莉花与茶文化系统”也联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产”保护项目。
茉莉花茶
茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。 根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。
茉莉花茶
根据茶叶独特的吸附性质和茉莉花的吐香特性，茉莉花茶幽香袭人，生津回甘。居家待客常常有它的身影。
茉莉花茶
花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯，一般以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。
茉莉花茶
茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢 疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗 瘘、坚齿、益气力、降 血 压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花茶
小贴士
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心 悸、头痛等“茶醉”现象。
茉莉花茶
喜欢特色地方美食的朋友们记得点关注哦~~
每日分享，点关注不迷路！
欢迎在下方留言，说说你想知道的各地美食，小编会在留言中随机选择一项在下期介绍
閱讀更多 老家特色 的文章
