衡陽農村娃干過的農活,你還記得幾件……

作者簡介:廖小利,男,衡南寶蓋人,生於70後,知名自媒體人,致力於衡陽傳統文化的推廣。


現在經常會想起以前,放假回家幫家裡幹農活,時至今日,已經很久沒幹過農活了。小時候幹農活覺得挺苦挺累的,但是現在回想起來,那時一種彌足珍貴的快樂。現在生活越來越好了,現在衡陽的年輕人已基本不懂得這些農活,下面我們一起來曬一曬小時候幹過的農活,一起緬懷那段快樂的時光。

衡陽農村娃幹過的農活,你還記得幾件……

放牛

小時候,逢週末或放學的時候,要把牛牽到有青草的地方,讓它吃飽,這樣才能保證它有力氣耕地。每隔一段時間要將牛遷移到另一個地方,因為周圍的青草不久就被吃光。調皮的時候騎著牛背上放牛,或者讓牛隨便吃,自己跑到河裡洗澡去了,或者抓螃蟹、捉泥鰍、釣青蛙……

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摘花生

摘花生幾乎是每個農村孩子的絕活,衡陽人都喜歡吃花生,生吃、煮著吃、炒著吃或做成花生米等等……

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種紅薯

先用鋤頭把地鋤好,並挖一行窩,然後沿著溝壑放地瓜藤,然後用土蓋上,這樣種出的地瓜才好吃。

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挖紅薯

小時候由於力氣小,拿不動大鋤頭,就用小鋤頭從旁邊慢慢鬆土,然後拉著藤蔓把地瓜拔起來。眼下這個季節,將地瓜放在灶裡烤著吃,那叫一個香啊。

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插秧

田裡的泥土要翻兩到三遍,先從育苗田裡將秧苗拔出來捆成小捆,再挑到整好的水田邊,將那一小捆一小捆的秧苗均勻拋入水田,然後赤腳下田,解開捆著的秧苗,開始均勻的插秧。這活又累又繁瑣,真的很考驗人的腰功,小時候插秧沒少哭過鼻子。

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割稻子

暑假原本是學生放假玩耍的時候,但在農村長大的孩子,暑假割稻子是必不可少的功課,這是城裡孩子體會不到的生活。

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打穀

現在農村差不多都普及了收割機,但記得小時候家家戶戶都有一臺收割稻穀的打穀機,打穀機都是靠單腳踩踏的,一臺打穀機,一家人,在烈日下,風風火火忙開了,一般要到日落西山才收工,回到家裡已是又累又餓。

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曬稻穀

打完稻穀後,運到有太陽的曬穀場,將稻穀均勻鋪開,並翻來覆去的曬。小時候喜歡光著腳丫踩在稻穀上,來回踢來踢去,勝似現在城裡人做足底按摩,那個時候,通常曬得一身黝黑。

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搖風谷車

我相信衡陽農村娃幾乎都搖過風谷車,但真正讓你幹活的時候,需要不間斷地搖風車,使稻穀和空稻穀分離,一擔谷搖下來,常常會搖得手痠麻木。

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砍柴

小時候,農村裡都是燒柴火,所以需要常常上山砍柴,那個時候,喜歡拿著一把彎刀,跟著大人上山砍柴,常常被樹枝劃傷,但想到家裡有柴火做飯了,也不覺得疼了。

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餵豬

80、90年代,衡陽農村幾乎家家都會養豬,記得小時候,父母忙不開的時候,都會幫父母餵豬。餵過豬的人都知道,豬圈那個臭啊,豬吃的多久長得快,拉的也多,豬屎常常拉得到處都是。如今,時代發展了,農村養豬的越來越少了,所以現在能買到正宗土豬肉,那是絕對開心的事。

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挑水

小時候,幾乎每個村子都有一口古井,不像現在都用自來水,那時候需要從水井裡往家裡擔水,一直擔到家裡水缸滿為止。那時候,身板瘦小,力氣也小,擔個水也是很累的,一路咧咧蹌蹌,擔到家裡水已經漏了一大半。

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燒火做飯

小時候,燒火做飯都是用柴火,常常被煙燻得眼淚直流,現在衡陽人大都用天然氣或電子爐,做出的飯雖然很白很香,但總覺得少了點什麼,現在的城裡人越來越流行吃農村裡的柴火飯。

如今,隨著新農村建設的持續開展和生態旅遊的發展,衡陽人民的生活也越來越好,開始向全面小康生活邁進,那些漸行漸遠的兒時農活有些已經成為珍貴的記憶,我很慶幸這些農活我都幹過,我為自己生長在農村感到自豪。


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