能代表揚州的東西有很多

小到一個包子，大到一座建築

就是這大大小小的一個

才有瞭如今的大美揚州

一 個 湖

這一個湖，便是瘦西湖。

乾隆年間寓居揚州的詩人汪沆作過一首感慨富商揮金如土的詩作:“垂柳不斷接殘蕪，雁齒紅橋儼畫圖；也是銷金一鍋子，故應喚作瘦西湖。”瘦西湖因此得名，它也是揚州首家國家5A級旅遊景區。瘦西湖裡的五亭橋，更是不容錯過的景緻。

一 只包子

這一隻包子，便是蟹黃湯包

製作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。蟹黃湯包的製作原料十分講究，其特色是皮薄如紙，吹彈即破，用吸管吸上一口，那滋味是呱呱叫啊，每年都有無數的中外遊客慕名而來。

一 首 歌

這一首歌，便是《茉莉花》。

“好一朵茉莉花，好一朵茉莉花……”在揚州，應該沒有人沒聽過這首歌，這可是咱揚州的市歌，也是香飄海內外的民歌之一。

一 座建築

這一座建築，便是文昌閣。

文昌閣是咱揚州的地標建築，建於明代萬曆十三年(1585年)，屬於揚州府學建築群，舊日閣上懸有"邗上文樞"匾額。揚州府學建築，已陸續圮毀，現僅存文昌閣。

一 條隧道

這一條隧道，便是瘦西湖隧道。

歷經十年的爭議和方案的反覆修正，在2011年的8月21日，瘦西湖隧道修建工程終於在蜀岡瘦西湖景區內破土動工。它是揚州市區文昌路以北一條貫穿東西的通道，處於揚州著名景區瘦西湖及古城遺址地下，隧道全長3.6公里，其中主體隧道段長1.28公里，於2014年9月19日通車。

一 座 寺 廟

這一座寺廟，便是大明寺。

古城揚州北郊，蜀岡如臥龍般蜿蜒綿亙。名揚四海的千年古剎大明寺，就雄踞在蜀岡中峰之上。在揚州當地人的心中，大明寺是過年的鐘聲和燈會。每年鐘聲響起，火樹銀花，大明寺內都會擠滿了人，聽鐘聲祈福新年，已經成了揚州人過年不可缺少的一部分。

一 只鵝

這一隻鵝，便是鹽水鵝。

形態飽滿，爛而不散，色澤黃橙油亮，質感松嫩、肥而不膩，鮮鹹。揚州人俗稱其為“老鵝”，是在有著2000多年曆史的淮揚菜裡不可或缺的一道名菜，有著悠久的歷史。

一 條 路

這一條路，便是文昌路。

如今橫跨古城揚州東西向的文昌路，是揚州最長的道路。作為揚州東西向大動脈，文昌無疑是承載了巨大的交通流量。所以，以後如果再是被堵在文昌路上，不要抱怨，因為它和我們一樣：責任越大，壓力越大。

一 座 橋

這一座橋，便是大虹橋。

大虹橋橫跨瘦西湖上。是西園曲水通向長堤春柳的大橋。初建於明末，原是木橋，因橋上的紅色欄杆而稱紅橋。乾隆元年（1736年）將木橋改為石拱橋，像一道彩虹從湖的東岸飛跨西岸，遂稱大虹橋。

一 道 菜

揚菜品中知名度最高的莫過於“獅子頭”。用豬肉製作的肉圓，以大而圓，嫩且鮮著稱，雅俗共賞婦孺咸宜。末代皇帝的御廚唐克明先生認為在隋代就列為揚州四大名菜之一，當時稱葵花大斬肉。

一 條 河

這一條河，便是大運河。

運河揚州段是大運河最古老的一段。揚州古運河水質清澈，穿城而過，沿岸古蹟林立，風土人情獨特有趣。去年大運河也正式申遺成功。黃河是中國的母親河，大運河就是揚州的母親河。

您心中還有什麼

能代表揚州的一樣東西

來源 揚州市旅遊局

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