現在是葡萄熱賣時節，它營養豐富用途廣泛。其含有大量花青素，蛋白質等有益人體的物質，多食用葡萄可以抗衰老，軟化血管。利用葡萄所加工成的葡萄酒，葡萄乾，葡萄汁都是人們日常生活喜愛的食品。
所以，有些黑心商家為了使葡萄增產，不惜使用激素類化學藥品，這種使用激素進行催熟的葡萄對人體非常有害，孩子吃了容易引起性早熟，而且口感極差，這種做法無異於自掘墳墓，那麼如何辨別葡萄打沒打“膨大劑”呢？只需要看3個地方就夠了，為了身體，趕緊學學！
第一看葡萄枝，正常的葡萄枝是細藤狀，雖然細但韌性佳，足以掛住一串串葡萄。而添加過膨大劑的葡萄藤蔓會變得粗壯如樹杈一般，別看葡萄枝粗壯，但是韌性奇差，葡萄非常容易脫落。所以買葡萄時看到這種粗枝易掉的葡萄，那必定使用過膨大劑。
第二看葡萄色澤。為了使葡萄顏色誘人，有些種植戶會使用催紅素進行上色，這樣長成的葡萄顏色會非常均勻，賣相好了自然價格就高。但是味道不敢恭維，畢竟是催熟的果子，葡萄香氣不濃郁。如果自然熟的葡萄肯定因為光照或藤葉遮擋等原因而顏色不均，有青有紫。
第三看裂紋。買葡萄時我們會發現有些葡萄出現裂口，商家會說是因為熟透後搬運中擠壓造成的，但是這些裂口皮都很緊緻，完全沒有平時葡萄受傷後會變蔫現象。這時就要注意了，這種葡萄可能使用了催熟劑，之所以會產生裂口是因為催熟過程中表皮生長較慢，果肉又生長快，所以產生了裂紋，而因為激素原因葡萄就不會打蔫.
所以大家在選擇葡萄時一定要注意這三個方面，如今食品安全無法保證，只能靠自己多提高警惕，瞭解這些常識問題，來保護孩子及全家人的安全.
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