健康的飲食必須要有雜糧的參與,很多人可能會覺得雜糧不好吃,但對比精細的糧食來說,每一種雜糧都有其不同的功效。有些人在面對種類如此多的雜糧犯了挑選困難症,今天的文章就給大家總結一些常見的雜糧分別有哪些功效。
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紅薯
紅薯低脂肪,低熱量,它在人體裡面還能防止碳水物轉化成脂肪,在秋季和冬季貼秋膘的時候多吃點紅薯,可以防止長胖。紅薯富含的其他營養元素能夠幫助身體預防心腦疾病。
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藜麥
藜麥很容易煮熟,而且進入胃部後容易被消化,口感也比較獨特,因為藜麥所富含的營養種類很多,多吃點可以起到增強身體機能,均衡補充營養的功效,所有人群都能吃藜麥,如果患有三高和心臟疾病患者更應該多吃。
黑豆
黑豆屬於壯陽滋養的涼性食物,平時偶爾吃一些黑豆,可以應付身體出現的視力下降、貧血、腳氣。堅持吃黑豆、核桃粉、芝麻粉能夠使頭髮變得更烏黑。
黑芝麻
芝麻最大的功效是潤腸通便,對人體的皮膚也有很好的滋養功效,每天堅持吃芝麻,記憶力會慢慢提高還能健腦。
紅豆
紅豆有解毒消腫、去溼清火、安神清心、補血的功效,同時能為人體補充各種微量元素,紅豆所含的纖維素很多,多吃點能夠降血壓和血脂。
芸豆
高鎂高鉀卻又低鈉,說的就是芸豆,芸豆最適合給心臟疾病患者、低血壓、高血脂的人食用。
糙米
糙米本身大量的保留了膳食纖維,如果便秘嚴重的人,可以連續吃幾天糙米,會很好的解決便秘之痛苦,糙米的纖維素能夠和膽汁相結合,促使身體排出多餘的膽固醇,起到降血脂的作用。
糯米
糯米所含的營養素可多了,蛋白糖類、脂肪、鈣質、各種維生素、澱粉、微量元素等都被糯米納入囊中,營養極為豐富,可溫補身體,強壯體質,健脾養胃,抑制虛汗,食慾不振腹瀉嚴重的人可吃糯米來緩解。
西米
別看糯米平時都被拿來做甜品了,但體質虛弱,處於產後恢復期,身體乏力,消化不良,肺結核等患者,多吃點西米可以大大緩解其症狀。
蕎麥
蕎麥能夠解毒清熱,補氣增力,曾被醫學用於預防腎炎、腦中風、高血壓等疾病。
高粱
高陽對人體的腸胃系統非常友好,補胃氣,利小便,健脾暖胃,高粱都能做到。如果家裡小孩子容易消化不良,老人脾胃虛弱的話,可以多煮點高粱吃,改善虛弱體質有顯著功效。
大家知道怎麼對應著吃雜糧了嗎?
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