中國歷史上的名茶！
中國有數千年的飲茶歷史,當茶成為一種日常所需的商品之後,特別是當茶葉成為貢品之後全國各地的優秀茶種也被漸漸發掘出來。在各個歷史朝代不斷湧現出一些珍品茶葉,經過時間的沉澱,它們們便成了聞名於世的歷史名茶。
西湖龍井以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世
歷史名茶，不但有著卓絕的品質和口味，往還有著相關的文化背景。比如:產於杭州西湖的
西湖龍井,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類,其歷史可追溯到唐代,而北宋時龍井茶區已
初具規模,蘇東坡曾有“白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮穀雨春”的詩句。
武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，雖未經窖花，卻有濃郁的花香。
、
產於閩北名山武夷山的武夷巖茶,茶樹生長在巖縫之中,是中國烏龍茶中之極品。18世紀傳入歐洲後,備受喜愛,曾有“百病之藥”
的美譽。而據史料記載,唐代民間就已將其作為饋贈佳品;宋、元時被列為“貢品”茶葉;元時還在武夷山設立了“御茶園”。
總之,中國的歷史名茶不僅有著悠久的文化背景,更是經過時間考驗的茶中珍品。
分享到:
閱讀更多 不姓李也不姓王 的文章
