既想吃肉又怕長胖
魚魚應該是最佳的選擇了吧?
一鍋兩吃,除了能涮竟然還能烤
花式鍋底任你選
魚擺擺的滋味 貓跟你都想了解
吃魚也是一種享受
一走進店內就撲面而來一股清新的森林風,炎炎夏日看見綠色就十分清爽,讓人彷彿置身於涼爽的溼地公園。
木質的桌椅中簡約中透露著用心,暖色調的裝修風格既溫馨中又透露出滿滿的活力。
小清新風格的牆繪,清新自然的綠植裝飾,造型獨特的“鳥籠”燈,好感值upup!
湯鍋界的一股清流!
當魚片遇上自帶芳香體質的藿香,一口就銷魂~
“亦正亦邪”的藿香鍋可是值得打卡的招牌~湯底是熬製12個小時的秘製高湯,樂山運來的藿香鋪滿鍋面,再配上開胃的酸菜,美滋滋~
要知道“搖滾15秒,藿香香十倍”,打點湯料做蘸碟,舌尖被一股特殊的氣息纏繞,辣味慢慢釋放,高湯的鮮同時充斥著口腔。
除了藿香鍋,店內還有麻辣鍋、山椒鍋、番茄鍋、雜糧大補鍋底可供選擇噢~想要什麼通通滿足你!
食材新鮮超乎你想象
斑魚組合
前一秒還在水裡活蹦亂跳的魚霸王,轉眼已經躺在拼盤上一臉冷漠啦,切好的魚片又重新擺成了魚的樣子,超大一盤~
魚頭、魚片、魚花、魚塊、魚排,多個部位各種花色,一網打盡~
魚肉透過光泛著粉紅色的誘人光澤,中間還有一道魚皮相連。
0.01cm極致超薄魚片,而且完全沒!有!刺!用筷子夾住在湯鍋裡燙上10秒就可以提溜起來,千萬不要煮的太久喔,不然斷掉就GG啦。
片成魚花的魚擺擺一下鍋獲得了新生,鮮嫩的魚肉瞬間吸收酸菜與藿香的滋味!藿香鍋的清香酸辣在嘴裡迸發,實在香醇。
雙椒牛肉
放入其他配菜也是不容錯過!小白的臉已經夠大了,但和這裡的牛肉比大,我認輸!
超厚實的牛肉裹滿了青紅兩色辣椒,光是看顏色就充滿食慾,辣味順著紋理滲透牛肉的每一個毛孔,厚實的肉感和新奇的藿香融合的剛剛好~
甘肅寬粉
別家吃不到的寬粉是老闆特意從甘肅農村尋來的民間美味~煮熟的寬粉晶瑩剔透,吸溜一下滑潤爽口,十分筋道~
涮烤組合,double享受!
烤魚排
誰說美味不可以兼容,在魚貓一頓飯滿足你的兩種食慾,除了涮火鍋,還可以烤肉肉,簡直double享受!小白我本身是來吃藿香鍋的,結果最後我拜倒在了烤魚排的石榴裙下!
當魚擺擺烤到金黃金黃就可以了,吃起來外焦裡嫩,酥脆和嫩氣並存,真的炒雞滿足。
烤五花
除了烤魚排,還能烤其他,哪怕你已經吃撐了,只要看到這滋滋冒油的五花肉,又舉起筷子,別動,我還能戰!
作為肉食愛好者,小白覬覦這盤五花肉已經很久了,上等五花肉,用秘製作料碼制,烤完的五花肉,肉汁被牢牢地鎖在酥皮裡面一口咬下去,油花在舌尖綻放。
經典烤饃
用新鮮的玉米打成的糊,貼鍋烙熟後香氣十足,穀物的香甜瞬間充滿口腔~~絲毫沒有甜膩之感,關鍵是金黃金黃勒真的是惹人愛!這波操作,必須雙擊666!
商家電話
0830-2625800
商家地址
瀘州市江陽區水井溝白塔廣場旁重百廣場對面(魚貓藿香魚撈)
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