生活中，總有各種需要喝酒的的和場合。
不管是工作需要的瘋狂灌酒，
還是朋友聚會的小酌，
又或者是失戀傷心時的獨飲，
還是人生喜事的慶祝酒，
不管是哪種喝酒方式，過量都傷身。
為什麼我們說喝酒最傷肝呢？
這主要是因為，酒精主要在肝臟代謝。當補充超過身體能夠氧化的酒精量，多餘的酒精堆積在肝臟，產生過氧化物，其代謝產物會引起肝細胞損傷。
根據《中國居民膳食指南》推薦，男性一天飲酒不超過25g，女性不超過15g。同時也有研究表明，一個正常成年人每天喝40~80克，10年後就會出現酒精性肝病。如果連續每天喝到160克，約2~3杯，8~10年就會肝硬化。
除了傷肝，喝酒後出現的面潮紅或蒼白、噁心、嘔吐、興奮、失控、口齒不清、昏睡或昏迷等表現都說明酒精對神經系統造成損害。
有時候，雖然知道喝酒傷身體，但總有各種“迫不得已”的情況，這時候就要學會一些保肝護胃的小妙招。既可以滿足喝酒的需求，又可以儘可能地減少酒精對身體的損害。
1、 點菜有秘訣
既能已經改變不了喝酒的命運，那就努力選擇一些保護肝胃的食物吧~
首先，吃之前先吃一點主食，讓碳水化合物減少酒精對胃粘膜的傷害，延緩酒精的吸收。並且碳水化合物中的葡萄糖醛酸，是體內重要的的解毒劑，減輕酒精的毒性。
其次，在菜品的選擇上，選擇富含B族維生素的肝臟類、豆類、奶類、花生、綠色蔬菜等，搭配水分大的湯水和水果吃。B族維生素幫助分解酒精，水分大能稀釋酒精。
2、 喝酒後需要一杯益生菌
常見益生菌的主要作用是舒緩腸胃，潤腸通便，調節腹瀉，增強免疫力。其實益生菌也有很好的解酒作用。
波士頓新英格蘭執事醫院研究發現，益生菌可減少體內毒素和過量酒精引起的胃腸道紊亂，減少酒精對肝臟的損害。特別是嗜酸乳桿菌，可抑制腸道菌群產生β-葡萄糖醛酸梅，保護肝臟。同時嗜酸乳桿菌幫助分解酒精，降低血清中的酒精濃度，減少脂肪肝的發生。
所以喝完酒之後，給自己泡一杯益生菌，很有必要。
3、 後續保養很重要
喝完酒第二天是不是很不舒服，頭暈腦脹？喝酒後的飲食調養很重要。第二天更建議飲食清淡，選擇一些湯麵、小米粥、果蔬等來補充營養。
肝喜側臥，腎懼寒涼，平時要注意腰腹部的保暖，多喝紅棗枸杞湯。同時可適當做一些腰腹部的按摩。睡覺時保持右側臥的方式是最健康的姿勢。
最後還是要提醒，雖然有一些方法可以幫助減少肝臟損耗，但最健康的方式還是不喝酒。
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