說到長沙有名的211、985大學,人們大多會想到那些集中在天馬和麓山南路的高校,其實在河西的中心,
藏著一所隱於市卻聞於名的一處校區。第一批試辦八年制醫學教育的五所院校之一
中南大學湘雅醫學院,是隸屬於中南大學的二級學院,是長沙一所八年制醫學教育的院校。雖緊鄰著繁榮喧鬧的步步高和王府井商圈,校內卻保持著一流水準醫學院的學術氛圍。
有著“北協和、南湘雅”美譽的湘雅醫學院,更是無數學醫的人們考本或者讀研的追夢地。
醫學生來到湘雅這個新校區,學醫的生活才是正式開始。除了吃飯時間,校區裡幾乎看不到什麼人,跟熱熱鬧鬧的中南大學南校區有了鮮明對比。
在湘雅醫學院的學習氛圍有多好?
這麼說吧,如果你在路上看到的學生,不是回寢室的,就是去往教室,圖書館的路上。因為他們知道,既然選擇了學醫這條路,跪著也要努力走下去!
在湘雅新校區讀完臨床基礎課,就會直接被分到湘雅三所醫院實習,甚至其他湖南市區臨床基地,對於他們來說學習時間是十分密集和緊張的。
湘雅醫學院並不大,只有十一食堂和十二食堂,如果錯過飯點基本就沒菜了。
雖然沒有南校區的同學課餘豐富,美食遍地,但只要有學校的地方,必定有一條被養活的“美食街”;既不在正門口,也不是西側門,而是一條要穿過後街才能找到的美食打卡地!
往這條綠蔭小道穿過,這有一條“近路”只有湘雅醫學院的學生才知道哦!
湘雅醫學院的後面有一片安置小區,這裡的居民和學生們一起生活在這條街上,撐起了這片市井的煙火氣。
這條街不止讓學生們依賴,住在這附近的居民也把半邊街當成了“深夜食堂”。
蓋碼,小炒,餃子,粉店,麻辣燙,蘭州拉麵,麻辣香鍋等等,數十家美食小店。
多少湘雅醫學院的吃貨都在這條街上“墮落”過,買碗蛋炒粉,來幾串炸炸炸,再打包點滷味,心情好了約個宵夜……夕陽落下,屬於這條街的精彩才剛剛開始。
阿姨家的涼麵最好吃
這家涼麵攤前圍著不少的學生們,都是為了阿姨手裡的這碗涼皮涼麵而來的。
大大小小的瓶碗裡裝著麵筋、花生、黃瓜絲等十幾種食材;然而這碗極其豐富的涼皮只要6塊錢。
雖說價格實惠,但味道絲毫不馬虎,麻醬和辣椒油充分的浸透在涼皮涼麵裡,麵筋更是吸飽了汁味,最最特別的是阿姨還加入了自家做的香乾,一碗便吃出了滿足感!
炸至金黃才賣的小土豆
拍攝時阿姨笑著說,這批還沒炸好,剛剛拍多好看呀!
阿姨說,炸到金黃色的時候才最好吃,外脆裡粉的口感,配上調料拌勻後更美味,旁邊還擺放著自己做的滷味,看著也很乾淨衛生。
吃再多年都不會膩的小吃
它家只做兩樣東西,脆餅和紅薯餅。炸鍋還特意圍了起來,這樣就不怕炸好的食物沾灰了,咬上一口真香!
脆餅只有一枚硬幣的厚度,裡面加了些許的蘿蔔丁和香蔥辣椒,薄香脆!
紅薯餅更是不用說了,軟糯香甜辣妹吃完一個不夠,又加了一個。
路過都想來一碗的豆腐腦
可別小看阿姨家的豆腐腦,來買的人絡繹不絕,打開蓋後聞著豆香四溢,拿在手裡還有些燙手。絲滑般竄入口裡,滑溜溜的豆花解膩又消暑。
鐵板串串炒一切
這個攤前擺放著十幾樣串串,都是放在鐵板上煎熟的,並且只要你想,任何食材都可以配上米飯一起在鐵板上翻炒。
然而辣妹還是很正經的點了一些魷魚和韭菜。
鐵板上的魷魚烤到滋滋作響,用壓鏟壓出水汽,再刷上醬汁和辣椒。大功告成遞到你面前。
它家的鐵板煎豆腐是我愛吃的,不是完整的一塊塊,而是煎至金黃兩面老闆會搗成小塊再放入調味翻炒,這樣豆腐不僅軟嫩還更入味!
我家的水果新鮮可口
街邊的水果攤也是學生們青睞,現切的西瓜新鮮可口,其他種類繁多,當然價格也很親民。
在這裡覓食的吃貨們吃完了飯也不忘帶點水果走,胃已經吃撐了,手裡再提著滿滿的一袋,心滿意足~
吃在校外,就是吃的長沙最市井的美味。這裡的學生們深有體會,如果你在湘雅醫學院變成胖子,這絕對不是你的錯。
有人說湘雅醫學院已經慢慢墮落,但這裡的學生們都知道,這座歷史悠久的名校培養了多少活躍在醫學界的大神,更是為多少醫學研究奉獻過無數文獻。
甚至近半數活躍在世界頂級名校的湘雅學子,湘雅仍在全力支持他們,所有的所有,好與壞沒有比湘雅醫學院的學生們更清楚了。
不管當今世人謂之北協和南湘雅,還是北喬峰南慕容,湘雅醫學院的未來都一定會更加美好!
文案 ✎啾啾
視覺 ✎阿魯、露露
商務合作 ☏ 13787092697(宋)
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