![彩椒烤肉串——杭州華力廚師烹飪學校](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
用料
主料青椒1個紅椒1個黃椒1個洋蔥1個肉塊500克
輔料新奧爾良醃料40克黑胡椒3克
彩椒烤肉串
1.肉切成肉塊,倒入新奧爾良醃料,醃製30分鐘
2.青椒、紅椒、黃椒、洋蔥切成均等大小的方塊
3.按順序把蔬菜與肉串起來,食材之間留些許空間,不要太擠,可以適當撒一些黑胡椒粉在表面
4.法帥蒸汽烤箱預熱至180度。肉串平鋪放在烤架上,放入法帥蒸汽烤箱自上而下第三層,選擇【燒烤】模式180度/15分鐘
5.肉串烤好之後,可以適當研磨些黑胡椒粉鋪在表面提香
烹飪技巧
1、肉可以用豬肉、雞肉、牛肉,任何你喜歡的肉;
2、醃製時間越長味道越好哦;
3、如果想要多汁一點可以烤的時候在下面墊錫紙。
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