時下正是花椒成熟上市的時節，筆者走進柴胡店鎮黃山村，漫山遍野的花椒樹上，掛滿了一粒粒飽滿油亮的花椒，微風拂過，椒香撲鼻。果實壓枝的成片椒林下，喜上眉梢的椒農們正挎著籃子忙著採摘、裝筐。
早晨5時許，黃山村黨支部書記戚敬單在自家花椒地裡採摘花椒。“今年花椒價格不錯，如今一斤能賣到32元左右。主要是今年花椒質量不錯，收購價從去年的26元到今年的32元左右，不斷在上漲。每天都有很多收購商來收購，一點不愁銷。”戚書記告訴筆者，自家的200畝花椒地，今年能達到2000斤的產量。“我每天都早早起床，5點的樣子便到地裡採摘，忙不過來的時候，還會請人幫著一起採。”
為了在採摘期內採摘完花椒，需要大量勞動力，這也給當地留守婦女帶來了在“家門口”掙錢的機會。每到這個時候，本村的婦女及周邊村的村民便絡繹不絕地趕來採摘花椒。“我們這裡最多的時候，有接近100人來摘花椒。每天可以摘三十斤左右，一天下來他們能掙60餘元。” 戚書記介紹。
據悉，黃山村花椒林種植面積為1000餘畝，品種主要以小紅袍及大青顆為主。青花椒屬灌木，枝灰褐色，有短小皮刺，小葉橢圓形或橢圓狀披針形，邊緣有細鋸齒，齒縫間有腺點，表面綠色，有細毛，背面蒼綠色，疏生油點。據李時珍《本草綱目》記載：“花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。”植株作防護刺籬，果也可作調味香料，果皮可作為調味料，可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，又可加工製作肥皂，根、葉及果入藥，能消寒解毒，消食健胃。
分享到:
閱讀更多 柴胡店鎮信息 的文章
