2018 年 9 月 8 日
農曆七月廿九
“白露”是秋天的第3個節氣，也是氣候轉涼的開始。
此時凌晨及早晚的氣溫低，但正午的氣溫還很高，是秋日溫差最大的時候。
白露養生的關鍵，在於“滋陰潤燥”。具體怎麼做呢？記住以下這2個“3字訣竅”！
身不涼
白露節氣後，冷空氣分批南下。從“白露”之後就不要赤身露體了，不小心就會著涼。
添衣防涼
為避“秋涼”，在穿衣方面，要注意腹部的保暖，因為脾胃容易在此時因受寒而引起腹瀉腹痛等不適。而且，由於晝夜溫差大，早晚要適時增減衣物，對於老人和慢性病患者來說，更應適時加衣。
不過，此時衣物也不必加得太多，“春捂秋凍”嘛，適當做些耐寒訓練，可提高人體抵抗力。
睡不貪涼
保持充足睡眠，晚上儘量爭取10點前入睡。
晚上睡覺時，可換上薄被，並視當地的氣溫撤掉涼蓆，調高空調溫度或只開風扇，當然，窗戶也不要開得太大，避免寒風入侵。
熱水泡腳
從“白露”開始就可以在睡前用熱水泡腳來暖身驅寒了。
中醫認為，足部與全身的臟腑經絡的關係都很密切，自“白露”起用熱水泡腳，有調整臟腑功能、增強體質之效，也有助於睡眠。泡完腳後，將足心搓至發熱，堅持下來，對保養腎氣很有幫助。
食宜潤
由於秋季乾燥，“白露”的飲食養生是以“潤”為主，需要“養陰液，潤肺燥”，讓身體“滋潤度秋”。
因此，現在要多吃點“清潤”的食物和對肺部、呼吸道有好處的食物。比如：
蔬菜類：蓮藕、菠菜、百合、銀耳；
水果類：荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、柿子、枇杷、烏梅；
五穀類：糯米、薏米、芝麻、核桃、蓮子；
葷食類：豬肉、鴨肉、烏雞。
人參、沙參、西洋參、川貝等藥材也有“滋陰益氣、宣肺化痰”之效，對緩解秋燥很有幫助，可遵醫囑合理服用。
在此要特別推薦一個“白露”的應季食物：龍眼
在中醫看來，龍眼性溫，多汁，有“補心脾、益氣血、健脾胃、養肌肉、助睡眠”的作用。
最後，教大家幾道簡單易學的“白露”養生藥膳，益肺、潤燥又養陰，大家趕緊學起來吧~
1
沙參枸杞粥
作用：
可滋陰潤肺、養血明目，用於輔助治療秋季陰血虧虛所致的乾咳少痰、咽喉乾燥、雙目乾澀等不適。
食材：
沙參20g、枸杞20g、玫瑰花5g、粳米100g、冰糖適量
做法：
先將沙參加水煎汁去渣。之後用該藥汁與枸杞、粳米一同放入砂鍋，再加水適量，用文火煮粥。待粥將熟時，加入玫瑰花、冰糖，攪勻稍煮片刻即可食用。
2
蓮子百合煲
作用：
可清肺潤燥，止咳化痰、養心安神，適合支氣管炎和咽炎患者在秋季常吃。
食材：
蓮子、百合各30g、瘦肉200g、鹽適量
做法：
先把蓮子、百合用清水浸泡30分鐘，把瘦肉洗乾淨，切塊後入鍋用水焯一下撈出。之後在鍋內放入新的清水，將蓮子、百合、瘦肉一同入鍋，加水煲熟後，適當放些鹽調味即可食用。
3
山藥薏仁粥
作用：
可清補脾胃、潤肺生津、止咳化痰，適合秋季常吃。
食材：
山藥60g、薏苡仁60g、柿餅30g
做法：
先將薏苡仁加水入鍋煮至爛熟，之後把將山藥搗碎，柿餅切成小塊，一同下鍋煮粥至熟即可。
白 露
白露天漸涼，
請您及時添衣裳，
身體健康萬事才會如意，
生活才會幸福，
愛情才會甜蜜，
願你白露節氣過得快樂，
還有一句忘說了：
朋友天各一方，
思念依然芬芳，
願你保重身體，
一生安康！
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