食管是連接口腔到胃的一段管腔，正常食管與胃的連接出是緊縮的，食物從口腔到胃時打開，食物單向通過。
當這個閘門不正常的開放，或者胃裡面壓力太高把閘門衝開了的時候，胃內容物反流到食管，這就是胃食管反流。
由於胃裡面的胃酸多，反流到食管示就會灼傷食管粘膜，我們就會有反酸、燒心的症狀。有一部分不典型的食管反流還會產生咳嗽、胸悶等症狀。久而久之，食管粘膜的細胞為抵禦傷害會產生變化，甚至癌變。
那怎樣才能緩解呢？
道理很簡單，一是不要讓閘門不正常開放，而是減小胃內壓力。改善生活方式是胃食管反流病的很重要的治療措施。
首先，保持大便通暢，大便不通食物不往下走，就會胃食管反流，這是很簡單的道理。
其次，每頓飯七分飽，吃完飯不能馬上平躺，這都是減少胃內壓力的方式，也很好懂。還需要注意的是不要吃過於油膩的食物，不喝濃茶、咖啡，少吃巧克力，這些都會導致“閘門”關不緊。
最後，睡前2小時不進水進食，這很重要。
做到這些，胃食管反流病90%不會找上你。
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