上次做“腸仔包”，小巫盡力將步驟一一細緻說明，可還是有小夥伴不停地留言問：
“沒有面包機怎麼辦？”“二次發酵要多久啊？”“不鬆軟是不是酵母沒放夠？”……
承認自己是“手殘星人”的小夥伴，也不在少數，哀怨地問道：“想吃個自己做的麵包，就這麼難嗎？”小巫告訴你，一點也不難！
有張飛餅皮就成功一大半啦，香酥可口的麵包，5分鐘搞定！
快 手 起 酥 面 包
印度飛餅/車釐子/藍莓/芒果
楓糖漿/糖粉
1. 烤盤墊上烘焙紙，抹少許油，放上印度飛餅，餅皮刷上一層楓糖漿。
2. 在餅皮中央放上適量車釐子、藍莓、芒果粒，也淋上少許楓糖漿。
3. 烤箱預熱至200℃，放入飛餅，烤5分鐘即可。
因為高溫烘烤，飛餅會在烤箱裡迅速膨脹，過程非常美妙，裝盤篩上糖粉，模樣更是誘人。
小巫用飛餅皮做過不少美食：飛餅香蕉卷、飛餅香腸卷、飛餅鳳梨派……每一樣都簡單易操作，香酥又好吃。
而這款飛餅起酥麵包，更是突破顏值巔峰，水果的酸甜配上起酥的香脆，真的是大大的滿足！
1. 關於食材搭配 —— 香蕉、芒果、菠蘿、蜜桃……喜歡的水果都可以放；想做鹹口的，放火腿、培根等也OK。
2. 關於餅皮選擇 —— 最好選擇原味的飛餅，味道不會串
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