一場秋雨一場涼，
風雨中的北塘碼頭必然是今日濱海的焦點。
一道欄杆，
一邊是海，
另一邊是翹首以盼的人們。
裹著頭巾的大姐說：
希望漁船平安歸來，
船上有我的對象。
旁邊一大哥愁眉深鎖：
希望漁船早點歸來，
船上有我等了4個月的海鮮。
開 • 海 • 啦
首先，請容許小編上躥下跳10分鐘，來表達內心的激動之情，畢竟這一刻，已經等了4個月了！
作為一個成熟的8級吃貨，當然需要知道一個事實：今天第一波海鮮才會上岸。
還有一個事實：沒有一隻皮皮蝦和螃蟹，能游出濱海新區！
連夜秋雨一直延綿到中午，北塘碼頭絲毫不受影響，船來船往，人潮湧動，因為長達4個月的封海之後，第一波濱海地產海鮮如期上岸。滿載的魚獲，嘹亮的吆喝，蜂擁而至的食客，和開搶的姿態都在表明：開海，這是個濱海人才會懂的“節日”。
魚獲很豐富，不吃不行
今天凌晨，北塘碼頭百餘條漁船冒著秋雨出海開捕。凌晨3點張大哥駕船出海，沒想到第一天捕撈竟碰上雨天，只要沒有風，他是不願錯過“第一捕”的。
但那些雨水還是給捕撈的過程帶來一些麻煩：“看不清，幹活不得幹”。中午11點，在妻子的期盼下，張大哥順利歸來，滿載的魚獲讓他覺得一切都值得。100多斤的皮皮蝦，幾十斤螃蟹，連著雜魚、海螺等超過300多斤魚獲，一天的收入就達數千元。不少漁民透露，今年的產量比去年略好一些，價格也差不多。
海鮮靠買？得搶！
中午12點，北塘碼頭已經被來自天津各地的食客包圍了，道路兩邊停放的車輛近千米。
每個海鮮攤位面前的海鮮都被食客瘋搶。搶？沒錯，必須靠搶，手慢無！
老闆沒有時間回答“多少錢1斤”的問題，不停地把皮皮蝦、螃蟹往塑料袋裡倒，不少食客拿出的都是“土豪”的做派，“這一堆我包圓了”，然後拎著自己最中意的海鮮，期待晚上的大餐。
滿載而歸，那是對開海最基本的尊重！
撈出這些稀罕物
皮皮蝦、梭子蟹、海紅螃蟹這是碼頭上家家戶戶都有的主打產品，特別是皮皮蝦，捕撈量在魚獲中佔據第一，食客們幾乎都會買些回去嚐鮮。
捕撈量也是需要靠運氣的，一條漁船少則撈上七八十斤皮皮蝦，多的二三百斤的也有。海鮮商販直接從漁船上將“預約”好的皮皮蝦整框買走，胡家園的一位大哥一下子買走了240斤皮皮蝦，準備在集市上以20元一斤價格銷售。
每年開海後，那些奇貨可居的“大”傢伙非常受歡迎。2條長約近40釐米的鰨目魚剛剛下船，500元就可以拿走。一些食客還嫌貴的當口，一位大哥悄悄就買走了。
幾隻大梭子蟹，光身體部分就有成年男子手掌大，100元一隻，一回頭就被懂行的挑走了。
這幾隻野生對蝦，也是物以稀為貴。這一盆3斤，300元拿走。
此外，還有7斤多重的海鱸魚，280元被拿下。漁民張大哥還告訴我，還有五六十釐米長的鰨目魚，200元1斤，1條魚就能賣上1000元。
價格都打聽出來了
皮皮蝦：10-25元/斤
海紅螃蟹：25-40元/斤
梭子蟹：30元/斤
小鰨目魚：5-10元/斤
海螺：12元/斤
海鯰魚：10元/斤
墨斗：15-20元/斤
刺魚：15元/斤
小海鱸魚：8元/斤
八帶：20元/斤
梭魚：10元/斤
野生對蝦：100元/斤
（以上為9月2日北塘碼頭價格，僅供參考）
接下來，還需要語言和文字嗎？
誰還有空？！！！
螃蟹已紅，
皮皮蝦待剝，
新報記者 王祖凌
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