冬天，南瓜餅這麼做吃起來比較有嚼勁？
食材：南瓜 300克，糯米粉 100克，白砂糖 適量，食用油 適量製作流程：1、南瓜洗淨去皮切塊，上鍋蒸10分鐘左右2、蒸到軟糯比較面的程度就好；
3、拿一個乾淨的大碗，把南瓜取出來；4、用飯勺輕輕壓成南瓜泥；5、壓成水糊狀的就可以了；6、待南瓜泥冷卻加入糯米粉；
7、和成麵糊狀；8、鍋燒熱放油，待油六成熱時，加入南瓜餅煎至兩面金黃即可。
小貼士：1、南瓜具有防癌治癌的效用。南瓜對於食管癌和胃癌以及結腸癌均有很好的防治功效，另外還有助於肝、腎功能的快速恢復與增強肝、腎細胞的再生功能。2、助消化。南瓜具有保護胃粘膜及助消化的作用；南瓜能夠有效的促進膽汁分泌，防止粗糙食品的刺激，加強胃腸功能蠕動，幫助食物的迅速消化。
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