教你做「韩式泡菜年糕猪肉卷」

利用火锅肉片，包入对味的泡菜和清葱，加上年糕片，就是简单又好吃，韩流味十足哦！

食材

将两片肉片铺平，稍稍重叠，放上5-6根葱，铺上一大匙的韩式泡菜，再摆上两片年糕，卷起来。

再铺上两片，卷上第二层肉。我总共卷了四卷。

热锅下一大匙的油，锅热后，转中小火，将肉卷放入。这里要记得，接口的地方朝下，放入就不要翻动，慢慢煎到底部的肉变白，靠近锅底的肉颜色稍微金黄，就是已经定型，才能翻面。

慢煎其他面，一样煎到恰恰的。

将酱汁调匀，倒入锅中，煮滚之后，转小火，慢慢收干酱汁。

中间要翻动肉卷，每面均匀上色，酱汁变浓稠后，就可以盛出，对切，摆盘。

淋上锅中收浓的酱汁，洒上些许白芝麻，就可以享用啦。