A 蛋散，廣東小吃，在粵語中也指膽小怕事或不成氣候的小人物，取其"不夠剛硬"的特徵。再嘗，已沒小時候的脆和甜膩。也許每個孤獨的嘆茶人，都曾是胸有丘壑的少年，奈何最終蹉跎成老爸茶店裡的你我他。你好，蛋散！
蛋散
地址：海口海甸島四西路一品味美食城。
B 一碗熱騰的滷汁醃伊麵。料多，汁稠，實在，只是滷汁稍鹹。環顧四周食客，多是行色匆匆夜歸人，能為雞毛零碎怒目斜瞪。想起舊時販夫走卒，勞碌一天後，多是靠吃鹽巴補充力氣，頓覺這滷汁鹹得不無道理。
滷汁醃伊麵
地址：海口西門外街巷子裡（無招牌，深夜9點後營業）。
C 老火燉出的湯，湯水甘甜火候足。不需要太多的廣告，食客就這樣慢慢聚集起來，在互相認同中，肯定了這盅別有滋味的老火靚湯。老火靚湯就如同這家店的人氣，需要時間經營，需要時間等待，直至功成名就揭開了蓋子，才有那滿堂的飄香。
原味烏雞盅
地址：海口文明東路海英原味燉品。
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