蒸蛋這道菜，大部分人都很喜歡，營養就不說了。蒸蛋口感嫩滑，香氣撲鼻，但這次呢，不僅僅是好吃的蒸蛋，蒸蛋裡還加入了鮮美的蛤蜊，蛤蜊湯汁清蒸出來完美的融入了蒸蛋。嘗一口一下蛤蜊蒸蛋，瞬間感覺人生幸福！
做法：
1.蛤蜊用開水煮幾分鐘，放好姜，料酒，取合適的蒸碗將燙好的蛤蜊擺入碗底。
2.將雞蛋打入碗中，放入鹽油，打散。邊打邊加入溫水攪拌。
3.將雞蛋液過濾倒入蒸碗裡。
4.蓋上保鮮膜，水燒開中火，二十分鐘。
5.出鍋淋上醬油跟蔥花，一碗嫩嫩的蛤蜊蒸蛋就好了。
標題和內容以介紹美食角度而發，不喜勿噴！
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