爸,我陪你喝杯酒

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爸,我陪你喝杯酒

1 ·.

“你中秋節放幾天假,什麼時候回來”?剛在公司坐下,林查的爸爸林建國就打來電話。今天週三,週六開始放假,距離家只有一小時車程的林查,決定週五下班後坐末班車回家,這樣週六就能睡個懶覺了。

“我週五晚上回。”

“那我來車站接你,你想吃什麼,我去買。”

“不用來接了,你們先吃飯吧,我到車站很晚了,不要等我吃飯,我這邊開始工作了,先掛了。”沒等林建國回答,林查便掛了電話。

爸,我陪你喝杯酒

2 ·.

林查與林建國的關係一直不好,在小學的時候,林建國與林查的媽媽離了婚,林查被法院判給了林建國,林查素來跟媽媽比較親近,但離婚後,林建國三翻四次阻撓林查與她媽媽見面,平時對林查的學業要求又十分嚴格,總是沒個好臉色,再加上兩人都是十分內向的性格,不喜歡說話,也極少溝通,自此林查便與爸爸的關係越發的僵。

週四晚上。

林查突然接到林建國的電話,“你到哪了?我已經到車站了。”

“啊?我是週五晚上回家啊,是明天”

“什麼!那是我聽錯了嗎!算了算了”電話那端,林查聽著林建國有些懊惱的語氣,

“那你趕緊回去吧。”林查回答道。

爸,我陪你喝杯酒

3 ·.

十五分鐘後,林查打開微信,發現林建國在家族的微信群裡發了一條消息“人真是老了,耳朵不行了,林查說明天回家,我聽成了今天,在車站等了一個多小時,現在才剛剛到家,飯還沒吃。”

林查原本是不想理的,但礙於群裡親戚太多,不表個態總歸不好,於是發了條微信說“是我沒講清楚,明天我回來給你帶瓶酒,補償一下。”

“是該帶點東西給你老頭子的,他不容易”,群裡七大姑八大姨紛紛出現,林建國倒是沒有回覆。

爸,我陪你喝杯酒

4 ·.

帶瓶酒,說起來容易,但每個人的口味喜好都不同,要怎麼才能選對酒?雖然林查心想隨便帶一瓶葡萄酒算了,反正林建國又不懂酒,再加上心裡對林建國始終有點隔閡,帶酒也只是礙於面子。

但畢竟身在葡萄酒行業幾年,林查的專業素養讓她覺得還是認真對待好,這選酒,一要考慮到飲用者的喜好,二要考慮到配餐,三還要考慮到價格。

說到飲用者的喜好,林查想,她爸爸平常倒是喝白酒比較多,應該更偏好度數高一點的,酒的口感上必然是要重一些的。

酒體較重的酒中,以赤霞珠,西拉,丹魄為代表。

至於配餐,中秋節月餅少不了,選瓶能搭配月餅的,林查家是南方人,平時吃甜口的月餅比較多,這既然是甜月餅,搭配一款甜酒再合適不過,再加上中秋節家族可能得聚會,飯桌上的菜式太多,還得選一款能百搭各種菜的,看來得帶兩瓶酒,一瓶給林建國,一瓶家庭聚會上用。

這給林建平的酒,西拉倒是不錯,老一輩的人都不喜歡葡萄酒“太澀”,西拉香氣成熟、奔放、直接,單寧更柔和,不會太澀,還有胡椒、八角的辛香味,這對於喜歡重口味菜餚的林建國來說應該也不錯,這西拉表現出彩的產區,一個是羅納河谷,一個是澳洲的巴羅薩,而新世界的酒果香比較濃郁,對於不怎麼平時喝葡萄酒的人來說,會比較討喜些,而且澳洲的西拉性價比也不錯。

那麼就選定澳洲西拉了。另外一瓶,自然是甜起泡酒,甜味能與月餅搭配,而且起泡酒口感清爽,與菜餚搭配基本不會出錯,再者家庭聚會上有諸多女性親戚,起泡酒總是頗受女性歡迎的。

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5 ·.

週五晚上。

林查到達車站,看到林建國在停車場等著,“我給你帶的酒。”林查照例,連一聲爸都沒有喊,就把酒遞給了林建國。

林建國愣了一下,便想把酒往後備箱放,林查趕緊阻止他,“紅酒別放後備箱,溫度太高容易壞。”

回到家,林查從後備箱拿出行李,打算自己扛到臥室,林建國一聲不響,拿起林查的行李箱,就往家裡走。

林查的家最近重新裝修了一下,發現客廳裡多了一個酒櫃,而且酒櫃大面積都是一個個的小格子,很明顯,是用來放葡萄酒的,但是林建國不是隻喝白酒嗎,買這種大面積放葡萄酒的酒櫃幹嘛,林查心想。

收拾好行李,林查拿出了一包餅乾,打算當晚飯,卻聽到廚房裡叮叮噹噹的聲音。

“我不是讓你先吃晚飯的嗎,你怎麼還沒吃。”林查之所以讓林建國先吃,並不是出於關心,而是不想和林建國一起吃飯,每次吃飯林建國都會問些有的沒的,讓她很反感,於是總是找各種藉口不吃。

“我買了你喜歡吃的牛肉,還有魚,馬上就好了”,林建國一邊炒著菜,一邊背對著林查說。

“我沒胃口,不想吃。”這是林查最後的藉口了。

“不吃飯怎麼行,吃不下菜也要吃點。”林建國將魚下鍋,頓時油星四起,林查在廚房門外都感受到了一顆爆到手上的油星。

林查回到臥室,上次回家,臥室還沒裝修好,這次仔細端詳了一下自己的臥室,發現安裝了自己一直想要的榻榻米,她記得當時林建國問她想要怎麼裝修的時候,她回覆了句,隨便,給我個榻榻米就好。

這次臥室裡,不僅有了榻榻米,而且榻榻米上還鋪上了一層毛茸茸的墊子,窗簾的顏色是她喜歡的淡藍色,榻榻米上還有一些玩偶,旁邊的書櫃上,赫然擺放了一張林查以前夾在書裡的與媽媽的合影,只不過這張合影如今還用相框給裝了一下。

爸,我陪你喝杯酒

6 ·.

“可以吃飯了。”林建國大聲喊道。

林查下樓,飯桌上林林總總五六道菜,幾乎都是她喜歡吃的,自己在杭州的時候,總是在外面隨便吃一些,有時候忙起來還顧不上吃飯,面對這豐富的晚餐,林查有些觸動。

“臥室的裝修還喜歡嗎?”還未來得及洗手,林建國便問起了林查,

“還可以”林查依舊是面無表情的回答。

“那就行,你當初也不說要怎樣的裝修,我問過別人,人家都說現在的年輕人都喜歡什麼北歐風格,這裡的傢俱店基本都沒有,我就跑到杭州去買了,挑了好幾家店,你臥室的那個床,還是家裡最貴的。”林建國說著便打算開白酒來喝。

“爸,我陪你喝一杯吧。”

“家裡沒有開紅酒的起子”,林建國想阻止林查。

“沒關係,這個酒不用起子。”澳大利亞的西拉,新世界產區的酒,大部分都採用的螺旋蓋,自然一擰就開。

林查打開酒,為林建國倒上了半杯,也給自己倒上了一些,林查搖了搖酒杯,西拉的香氣散發了出來,飽滿而成熟,雖然是紅葡萄酒,但此時天氣仍然很熱,室溫30度,家裡沒有冰桶,於是林查預先在冰箱裡放了15分鐘,此時正好達到適飲溫度,林查舉起酒杯,向林建國說道,

爸,乾杯,謝謝你。”

爸,我陪你喝杯酒

年少的我們總是對父母有諸多的誤解,父愛對我們來說就像是未成熟的赤霞珠,總帶有一絲生澀的味道,長大後才發現父愛其實是一瓶西拉,飽滿而深沉,在歲月的磨礪後總是愈陳愈香。


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