電熱水壺是家家必備的一個小電器，如果真的存在危害健康的問題，那不就是一個“隱形殺手”嗎？有的人甚至說會產生記憶力衰退、精神萎靡不振等症狀。
兩年前，同樣的事件也曾在朋友圈、微博等社交媒體被高度關注過。
新聞可能是過時的，但是安全問題卻是永恆的話題。
事件的主角—電熱水壺，想必大家都不陌生。作為常用的一種家用電器，我們現在很多人都會用它來燒水喝，長期使用電熱水壺會有哪些危害？曾經網上流傳的錳中毒是真的嗎？
不鏽鋼的成分就是鎳、鉻錳和鐵。因為市面上鎳的價格遠高於錳的價格，所以存在一些無良的商家，以次充好、節省成本選擇高錳鋼。高錳鋼的耐腐蝕性較差，而且不防鏽，這就使得不少人產生了一種擔憂，長期攝入錳是否會產生“中毒”？
首先，錳會以蒸氣、煙塵的形式通過呼吸道進入人體，經消化道吸收緩慢而不完全，換句話說，通過水壺進入人體的錳元素並不會被體內完全吸收。第二，錳元素的析出溫度需要達到650度的高溫，而水沸騰的溫度不過才100攝氏度。
那麼電熱水壺有沒有危害呢？當然有。
燒開的自來水千萬不要直接喝！經我國多名專家、及幾百萬列臨床聯合試驗表明，無論是城裡還是農村的、無論是大鐵鍋還是電水壺的自來水燒開後千萬不要直接喝！為什麼啊？因為燙嘴！
其實，所謂的“毒水壺”不過是一場謠言。一定要選擇購買正規的電熱水壺，雜牌的產品是否合格都不得而知。
電熱水壺使用的注意事項：
1.沸騰時間不宜超過15分鐘
開水沸騰時間以控制在5--10分鐘之內，可以最大程度的消滅水中的病菌與病毒，降低飲用水中的硬度以及減少飲用水中的亞硝酸鹽含量。熱水反覆燒，會對身體產生一定的負面影響。
2.水要燒開
燒水時，一定要徹底煮沸，應該再煮一會兒才能喝。
3.避免長時間使用“熱得快”
熱得快燒的水相當於是電解水，劣質的熱得快容易生鏽，會汙染水質的，更重要的是有觸電等安全隱患。
4.自來水放置一會兒再燒水
如果使用自來水燒水，要注意，自來水經過氯化消毒，氯與水中的有機物結合會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌物。燒水時，將自來水接出後靜止一會再燒，這樣能加速有害物質的揮發。
5.電熱水壺選不鏽鋼的
第一，電熱水壺要買質量過硬的產品，最好選用不鏽鋼材質的，燒水更安全。第二，用電熱水壺燒水一定要隨時喝隨時加水，因為其溫度降低到一定程度，就會自動加熱。
6.開水儘量選擇玻璃杯晾
容器對水的飲用安全很重要。水燒開後，如果想晾涼，玻璃杯最安全，其次是瓷碗或瓷杯，塑料容器最好不要裝開水，不但容易變形，其中的有害物質遇熱後也易溶解出來。
這麼良心的小編在此，你們還不關注！哭唧唧，哼！
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